Resep Iga penyet sederhana oleh Neng Ila
Berikut ini adalah cara memasak Iga penyet sederhana. Resep Iga penyet sederhana yang dibuat oleh Neng Ila bisa disajikan 4 porsi.
Resep Iga penyet sederhana
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 1/2 kg Iga Sapi
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- Secukupnya air asem jawa
- Bumbu Sambel :
- 1 buah Tomat
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawah putih
- 10-15 buah cabe merah keriting
- 5-10 buah cabe rawit pedas (sesuai selera)
- Secukupnya terasi udang
- 3 butir kemiri
Cara Membuat
-
Presto iga selama kurleb 30mnt dengan ditambahkan garam 2sdm
-
Angkat dan tiriskan iga dalam mangkuk, lalu tumbuk bumbu halus utk rendaman iga yg sudah di presto
-
Masukin iga dgn bumbu halus kemudian tambahkan air secukupnya dan bumbu instant (sy pake royco sapi 1 sachet) agar bumbu meresap sempurna pada iga diamkan kurleb 15 menit
-
Sambil menunggu iga meresap dgn bumbu, goreng semua bahan bumbu sambel setengah matang(sesuai selera)
-
Goreng iga yg sdh direndam dgn bumbu halus bolak balik sampai kecoklatan lalu tiriskan
-
Ulek semua bahan sambel yg sdh digoreng tambahkan garam, gula merah, dan koreksi rasa
-
Setelah semua matang sajikan dengan sayuran mentah, berikan sambel penyet tadi diatas iga, selamat mencoba dan selamat menikmati
Itulah Resep Iga penyet sederhana, Semoga anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Iga penyet sederhana diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Iga penyet sederhana - Neng Ila diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Iga penyet sederhana - Neng Ila dengan alamat Url: https://jennyrosita.blogspot.com/2016/06/resep-iga-penyet-sederhana-neng-ila.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.