Resep Super simple roasted chicken with sweet and spicy peanut sauce! oleh Jane
Dibawah ini adalah cara memasak Super simple roasted chicken with sweet and spicy peanut sauce!. Resep Super simple roasted chicken with sweet and spicy peanut sauce! yang dishare oleh Jane cukup untuk 2 porsi.
Resep Super simple roasted chicken with sweet and spicy peanut sauce!
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 2-6 buah bebas Paha ayam bagian bawah
- 2-3 sendok makan Peanut butter (selai kacang). Bebas mau pakai selai beli/buatan sendiri.
- 3 sendok makan Garlic powder
- 1 sendok makan Black pepper powder
- 2 sendok makan Olive oil / vegetable oil
- 1 sendok makan Oyster sauce (saus tiram)
- 2-3 sendok makan Air hangat
- 2-3 sendok makan Chilli powder / pakai bon cabe juga bisa
- 1-2 sendok makan White sugar / diganti madu juga oke (bebas sesuai selera mau seberapa manis)
- 3-4 sendok makan Chilli sauce
Cara Membuat
-
Ayam yang telah di cuci, disayat sayat dengan pisau (tapi jangan terlalu dalam sayatannya). Tujuan menyayat adalh supaya saat di panggang, bumbu akan lebih menyerap dan ayam kematangannya akan lebih merata sampai dalam.
-
Masukan 2 sendok makan olive oil/vegetable oil dan lumuri diatas ayamnya hingga merata. Next, baluri ayam dengan garlic powder dan pastikan garlic powdernya merata depan belakang. Ayam siap untuk dipanggang.
-
Masukan ayam ke dalam oven dan panggang kurang lebih 15 menit dengan panas 180 derajat. Setelah 15 menit selesai, keluarkan ayam sebentar lalu lumuri dengan saus sambal secara merata kemudian panggang lagi selama 15 menit dengan panas yg sama.
-
Setelah ayam matang (pastikan ayam benar-benar matang, kalau masih ada bagian yang belum matang, bisa ditambah waktu pemanggangan), keluarkan dr oven dan sisihkan. Next, kita akan membuat the peanut sauce.
-
Dalam sebuah wadah, masukan 3 sendok makan peanut butter dan tambahkan air hangat 2 sendok kemudian aduk hingga selai tidak lagi menggumpal. Kemudian masukan oyster sauce, saus sambal, bubuk cabai, garlic powder, black pepper powder dan gula/madu.
-
Aduk rata dan cicipi apakah bumbu sudah pas/belum. Jika merasa masih kurang pas, komposisi bumbu bisa ditambah sesuai selera. Setelah saus siap untuk dipakai, ambil kembali ayam yang tadi telah dipanggang.
-
Lumuri kembali ayam yang telah dipanggang dengan saus kacang yang telah kita buat secara merata. Kemudian masukan kembali ayam ke dalam oven dan panggang lagi selama 15 menit untuk membuat bumbu kacang meresap ke dalam daging.
-
Bumbu kacang yang masih sisa bisa kita gunakan sebagai saus cocolan ketika akan memakan ayam bersama nasi.
-
Setelah 15 menit dipanggang, there you go! Ayam siap untuk dihidangkan bersama nasi panas:)
Demikianlah Resep Super simple roasted chicken with sweet and spicy peanut sauce!, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Super simple roasted chicken with sweet and spicy peanut sauce! diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Super simple roasted chicken with sweet and spicy peanut sauce! Dari Jane diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Super simple roasted chicken with sweet and spicy peanut sauce! Dari Jane dengan alamat Url: https://jennyrosita.blogspot.com/2015/09/resep-super-simple-roasted-chicken-with.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.