Home » Uncategories » Resep Donat Kentang Menul (Aneka Topping) Oleh Titi Haryanti

Resep Donat Kentang Menul (Aneka Topping) Oleh Titi Haryanti

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Donat Kentang Menul (Aneka Topping) Oleh Titi Haryanti

    • Resep Donat Kentang Menul (Aneka Topping) oleh Titi Haryanti

    Berikut ini resep memasak Donat Kentang Menul (Aneka Topping). Resep Donat Kentang Menul (Aneka Topping) yang ditulis Titi Haryanti bisa jadi 24-25 donat.



    gambar untuk resep Donat Kentang Menul (Aneka Topping)


    Resep Donat Kentang Menul (Aneka Topping)


    Porsi: 24-25 donat

    Bahan-bahan

    1. 500 gr tepung terigu protein tinggi
    2. 200 gr kentang (kukus, haluskan) *saya pake 250 gr
    3. 100 gr gula halus
    4. 11 gr ragi instan (saya fermipan)
    5. 50 gr susu bubuk
    6. 4 butir kuning telur
    7. 100 ml air dingin / air es
    8. 75 gr butter (mentega)
    9. 1/4 sdt garam

    Langkah

    1. Campur tepung terigu, gula halus, susu bubuk, ragi aduk rata

    2. Masukkan kuning telur, kentang kukus yang sudah dihaluskan, beri air sedikit demi sedikit uleni hingga setengah kalis

    3. Beri garam dan mentega uleni hingga kalis elastis

    4. Diamkan adonan (proofing)hingga mengembang dua kali lipat kira" selama 45-60 menit, jangan lupa tutup adonan dengan plastik wrap

    5. Kempiskan adonan, bentuk / timbang adonan sesuai selera, saya timbang @45 gr

    6. Setelah selesai dibentuk diamkan lagi selama 15 menit, tutup pake serbet bersih

    7. Goreng donat dengan api kecil, jangan dibolak balik cukup sekali balik aja supaya donat tidak menyerap banyak minyak

    8. Angkat, setelah dingin beri topping sesuai selera

    9. Untuk coklat glaze nya saya pake dark chocolate colatta 125 gr, 1 SDM mentega putih, 1/2 - 1 SDM madu semua dilelehkan jadi satu

    10. Topping yg saya pake coklat meises, Choco chips, rainbow chips, keju dan kacang mete

    11. Iseng, saya kombinasi Choco chips dan kacang mete




    Demikianlah tadi Resep Donat Kentang Menul (Aneka Topping), Semoga anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Donat Kentang Menul (Aneka Topping) diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Donat Kentang Menul (Aneka Topping) Oleh Titi Haryanti diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Donat Kentang Menul (Aneka Topping) Oleh Titi Haryanti dengan alamat Url: https://jennyrosita.blogspot.com/2019/11/resep-donat-kentang-menul-aneka-topping.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.