Resep Puteri Salju Klasik A-la Indi oleh Indry Hapsari
Dibawah ini adalah resep memasak Puteri Salju Klasik A-la Indi. Resep Puteri Salju Klasik A-la Indi yang dibuat oleh Indry Hapsari bisa jadi .
Resep Puteri Salju Klasik A-la Indi
Porsi:
Bahan-bahan
- 150 gr butter (wijsman)
- 150 gr margarine (royal palmia)
- 80-90 gr gula halus
- 2 butir kuning telur
- 300 gr tepung terigu protein rendah (kunci biru premium)
- 50 gr tepung maizena (klo ga mau pake, ganti sm terigu)
- 100 gr susu bubuk full cream (dancow)
- 1/4 sdt vanila ekstrak (bs pk vanilla powder)
- secukupnya gula halus dingin (bisa pakai yg biasa juga)
Langkah
-
Kocok dengan mixer speed rendah butter, margarine dan gula halus sebentar saja, saya 1 menit. Lalu masukan kuning telur dan vanila ekstrak, kocok rata lagi sebentar saja kurleb 10 detik.
-
Masukan campuran tepung terigu dan susu bubuk yang sudah diayak sebelumnya. Aduk rata menggunakan spatula kayu sampai kalis dan menjadi adonan yg bisa dipulung. (Jangan mengaduk pake tangan ya, soalnya panas dari tangan kita bisa bikin mentega lumer dan kukis jadi keras)
-
Gilas lalu cetak/bentuk sesuai selera. Tata dalam loyang yg sudah dialas baking paper. Kemudian panggang dalam oven suhu 140 dercel kurleb 20 menit/sampai matang. PENTING! Kenali karakter oven masing-masing, karena setiap oven lain-lain. Rajin tengokin aja kuenya ??. Jangan over bake nnt kukisnya keras atau malah gosyong ??.
-
Panas-panas gulingkan ke dalam gula halus sampai merata. Setelah dingin gulingkan kembali ke dalam gula halus sampai merata.
Demikianlah Resep Puteri Salju Klasik A-la Indi, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Puteri Salju Klasik A-la Indi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Puteri Salju Klasik A-la Indi Kiriman dari Indry Hapsari diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Puteri Salju Klasik A-la Indi Kiriman dari Indry Hapsari dengan alamat Url: https://jennyrosita.blogspot.com/2019/10/resep-puteri-salju-klasik-la-indi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.