Resep Gulai cumi isi tahu Oleh Novi

Resep Gulai cumi isi tahu oleh Novi

Inilah resep masakan Gulai cumi isi tahu. Resep Gulai cumi isi tahu yang dibuat oleh Novi cukup untuk .

Resep Gulai cumi isi tahu

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/2 kg cumi / sotong
2. bumbu halus :
3. 15 bh cabe merah
4. 6 siung bawang merah
5. 3 siung bawang putih
6. 1 ruas kunyit
7. 1 ruas jahe
8. bahan lain :
9. 2 btg sereh (geprek)
10. 1 ruas lengkoas (geprek)
11. 3 lbr daun salam (sobek2 asal)
12. 2 lbr daun jeruk (sobek asal)
13. 7 bh cabe rawit merah (boleh lebih)
14. 1 bgks Santan Kara
15. secukupnya air
16. secukupnya gula dan garam
17. secukupnya tusuk gigi
18. Isian cumi :
19. 1 bh tahu putih hancurkan
20. secukupnya garam
21. 1 btg daun bawang

Langkah

1. Bersihkan bagian dalam perut cumi dan tulangnya, kemudian buang mulut yg ada diatas kepala cumi, bersihkan kulit cumi, lalu cuci bersih. Diamkan sesaat dengan diberi garam dan asam, kemudian cuci bersih kembali.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Campur semua bahan isian tahu, kemudian masukkan kedalam perut cumi, hingga padat, kemudian tusuk menggunakan tusuk gigi,

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan dengan sedikit minyak, kemudian setelah harum masukkan, sereh, lengkoas, daun salam, daun jeruk, tumis hingga matang, lalu beri air secukupnya dan tambahkan santan kara, aduk2 hingga mendidih

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Setelah kuah mendidih, masukkan cumi yg sdh diisi tahu, beri gula dan garam, cabe rawit merah dan test rasa, masak hingga cumi matang sambil sesekali diaduk, (jgn lama2 takut alot)

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Sajikan dengan nasi hangat, sambal dan lalapan, alhamdulillah.. nikmatnya dunia ????

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah tadi Resep Gulai cumi isi tahu, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Gulai cumi isi tahu diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai cumi isi tahu Oleh Novi diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Gulai cumi isi tahu Oleh Novi dengan alamat Url: https://jennyrosita.blogspot.com/2019/10/resep-gulai-cumi-isi-tahu-oleh-novi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.