Resep Pepes ikan kembung belimbing wuluh - wintang murtiari

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Pepes ikan kembung belimbing wuluh - wintang murtiari
  • Resep Pepes ikan kembung belimbing wuluh oleh wintang murtiari

    Berikut ini cara memasak Pepes ikan kembung belimbing wuluh. Resep Pepes ikan kembung belimbing wuluh yang dishare oleh wintang murtiari bisa disajikan untuk 4 porsi.



    gambar untuk cara membuat Pepes ikan kembung belimbing wuluh


    Resep Pepes ikan kembung belimbing wuluh


    Porsi: untuk 4 porsi

    Bahan-bahan

    1. 4 ekor ikan kembung
    2. Bumbu yang dihaluskan :
    3. 8 siung bawang merah
    4. 3 siung bawang putih
    5. 4 buah kemiri
    6. 2 buah cabai keriting
    7. 1 cm jahe
    8. 2 cm kunyit
    9. 1 sendok teh garam
    10. 1/2 sendok teh gula
    11. Bumbu yang tidak dihaluskan :
    12. 2 buah jeruk nipis
    13. 4 buah belimbing wuluh
    14. 3 buah tomat
    15. secukupnya daun bawang
    16. 2 batang serai
    17. 12 cabai rawit merah
    18. 8 daun salam
    19. 8 daun jeruk
    20. secukupnya garam
    21. daun pisang untuk membungkus

    Langkah

    60 menit
    1. Bersihkan ikan, potong menjadi 3 bagian atau boleh tidak dipotong daging ikan di karat-karat saja agar bumbu lebih meresap, taburkan ikan dengan perasan jeruk nipis diamkan 15 menit

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    2. Blender bahan-bahan yang dihaluskan, agar lebih halus tambahkan 2 sendok makan air matang

      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    3. Potong-potong tomat, belimbing wuluh, daun bawang dan serai

      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    4. Campurkan bumbu yang dihaluskan dengan ikan, lumuri bumbu pada daging ikan

      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    5. Bersihkan daun pisang dengan lap basah yang bersih

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    6. Siapkan daun pisang, masukan belimbing wuluh, serai, daun salam dan daun jeruk. Kemudian taruh satu ekor ikan yang telah dibumbui diatasnya,

      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    7. Taburi ikan dengan garam secukupnya, tambahkan diatas ikan : tomat, 3buah cabai rawit merah, daun bawang, daun salam dan daun jeruk, lipat daun pisang rapikan dengan tusuk gigi

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    8. Kukus selama 30 menit dengan api sedang

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    9. Setelah ikan dikukus, panggang ikan(saya pakai happy call), agar semakin harum dan lebih kering.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    10. Selamat menikmati ??

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    Tambah langkah


    Demikianlah Resep Pepes ikan kembung belimbing wuluh, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Pepes ikan kembung belimbing wuluh diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes ikan kembung belimbing wuluh - wintang murtiari diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Pepes ikan kembung belimbing wuluh - wintang murtiari dengan alamat Url: https://jennyrosita.blogspot.com/2019/09/resep-pepes-ikan-kembung-belimbing.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.