Resep Ayam goreng rempah laos oleh antari puspita
Berikut ini adalah cara membuat Ayam goreng rempah laos. Resep Ayam goreng rempah laos yang ditulis antari puspita dapat disajikan 3-4 porsi.
Resep Ayam goreng rempah laos
Porsi: 3-4 porsi
Bahan-bahan
- 1/4 kg sayap ayam (potong kecil atau sesuai selera
- 4 buah laos ukuran besar (parut)
- 3 lembar daun salam
- Bahan halus :
- 1 batang serai memarkan potong kecil kecil
- 5 siung bawang putih
- 1 bungkus ketumbar
- 5 buah kemiri
- secukupnya Gula merah
- secukupnya Garam
Langkah
-
Cuci bersih sayap ayam, rebus dan buang air rebusan 2x untuk menghilangkan kotoran dari ayam potong. Sampai air benar benar jernih dan tidak ada gumpalan. Rebusan terakhir beri daun salam
-
Haluskan bumbu diatas menggunakan blender (karena saya males ngulek). Kecuali laos di parut ya agar mendapatkan tekstur yg sesuai
-
Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan ayam + daun salam
-
Tunggu hingga air rebusan hampir habis. Jangan terlalu banyak ataupun terlalu sedikit airnya. Karena ayam potong gampang hancur jika terlalu lama
-
Panas kan minyak secukupnya (kira kira bisa terendam). Goreng hingga kecokelat dan tunggu hingga dingin
-
Langsung d sajikan dengan nasi hangat + sambal
-
Jika masih ada sisahl ayam dan rempah bisa di taruh pada wadah kedap udara da di simpan d kulkas, pada saat lapar bisa langsung goreng.
-
Selamat menikmati
-
Ini hasil buatan saya
Itulah Resep Ayam goreng rempah laos, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam goreng rempah laos diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam goreng rempah laos By antari puspita diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam goreng rempah laos By antari puspita dengan alamat Url: https://jennyrosita.blogspot.com/2019/06/resep-ayam-goreng-rempah-laos-by-antari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.