Resep Klepon Ketan Isi Gula Merah oleh Dapur Mama Abidzar
Dibawah ini adalah resep memasak Klepon Ketan Isi Gula Merah . Resep Klepon Ketan Isi Gula Merah yang dishare oleh Dapur Mama Abidzar bisa menjadi 1 porsi mangkok.
Resep Klepon Ketan Isi Gula Merah
Porsi: 1 porsi mangkok
Bahan-bahan
- Bahan bola ketan :
- 250 gr tepung ketan putih rosebrand
- 50 gr tepung beras putih rosebrand
- secukupnya Air putih + pasta pandan
- Bahan isian :
- sesuai selera Gula merah, disisir
- Bahan balutan :
- secukupnya Kelapa muda parut
-
Kukus terlebih dahulu kelapa muda parut kurang lebih 20menit supaya kelapa tidak cepat basi.
-
Campurkan tepung ketan, tepung beras & pasta pandan dalam 1 wadah, aduk rata sambil terus ditambah air putih sedikit demi sedikit.
-
Uleni terus adonan sampai bisa dipulung. Jangan terlalu lembek nanti kleponnya bisa gembos & jg jangan terlalu kering nanti gampang bocor gula merahnya.
-
Ambil sedikit adonan, pipihkan & isi bagian tengahnya dengan secukupnya gula merah yg sudah disisir, lalu bentuk bola-bola, lakukan sampai adonan habis.
-
Dalam panci didihkan air, masukkan bola-bola ketan, masak hingga mengapung. Jika sudah mengapung tandanya kleponnya sudah matang.
-
Angkat & tiriskan. Lalu gulingkan dikelapa parut <Kelapa juga bisa ditambahi dengan sedikit garam supaya lebih gurih>.
-
Klepon ketan isi gula merah siap dinikmati. Selamat mencoba??
Tambah langkah Itulah tadi Resep Klepon Ketan Isi Gula Merah , Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Klepon Ketan Isi Gula Merah diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Klepon Ketan Isi Gula Merah Karya Dapur Mama Abidzar diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Klepon Ketan Isi Gula Merah Karya Dapur Mama Abidzar dengan alamat Url: https://jennyrosita.blogspot.com/2019/05/resep-klepon-ketan-isi-gula-merah-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.
