Resep Soto Kuning khas Bogor (#PostingRame2_Soto) oleh opibun
Dibawah ini adalah cara membuat Soto Kuning khas Bogor (#PostingRame2_Soto). Resep Soto Kuning khas Bogor (#PostingRame2_Soto) yang dibuat oleh opibun dapat disajikan .
Resep Soto Kuning khas Bogor (#PostingRame2_Soto)
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gram daging sandung lamur, potong dadu
- 1500 ml air untuk merebus
- 500 ml santan (1 bgks kara 65ml + air)
- 3 cm jahe, memarkan
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 batang serai, memarkan
- 5 lembar daun jeruk purut, buang tulangnya
- 3 lembar daun salam
- 1 sdm air asam jawa
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula pasir
- 1 sdm air asam jawa
- 3 sdm minyak untuk menumis
- secukupnya Gula pasir
- Bumbu Halus:
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri, sangrai
- 3 cm kunyit
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- Pelengkap:
- secukupnya Kecap manis
- sesuai selera Cabe rawit
- 1 buah Jeruk limo
Langkah
-
Rebus daging hingga setengah empuk.. masukkan lengkuas, jahe, serai, daun jeruk dan daun salam
-
Tumis bumbu halus hingga harum
-
Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam panci rebusan daging
-
Masak hingga mendidih, tuang santan.. masak hingga daging empuk, lakukan tes rasa.. sajikan dengan kecap manis, sambal (sy pake irisan cabe rawit) dan perasan jeruk limo
Itulah Resep Soto Kuning khas Bogor (#PostingRame2_Soto), Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Soto Kuning khas Bogor (#PostingRame2_Soto) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Kuning khas Bogor (#PostingRame2_Soto) Oleh opibun diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto Kuning khas Bogor (#PostingRame2_Soto) Oleh opibun dengan alamat Url: https://jennyrosita.blogspot.com/2019/01/resep-soto-kuning-khas-bogor.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.