Home » Uncategories » Resep Gulai Kepala Ikan Manyung - Mama Zha

Resep Gulai Kepala Ikan Manyung - Mama Zha

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Gulai Kepala Ikan Manyung - Mama Zha

    • Resep Gulai Kepala Ikan Manyung oleh Mama Zha

    Dibawah ini adalah cara memasak Gulai Kepala Ikan Manyung. Resep Gulai Kepala Ikan Manyung yang ditulis Mama Zha cukup untuk .



    resep Gulai Kepala Ikan Manyung


    Resep Gulai Kepala Ikan Manyung


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 buah Kepala Ikan Manyung
    2. 4 sdm Santan kental instan
    3. 1 lembar Daun salam
    4. 1 ruas Lengkuas (geprek)
    5. 1 batang Serai (geprek)
    6. 2 lembar Daun Jeruk
    7. 1 buah Tomat
    8. 10 buah Cabe rawit utuh
    9. 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam
    10. 1/2 buah jeruk nipis
    11. secukupnya Gula dan Garam
    12. secukupnya Air
    13. secukupnya Minyak goreng untuk menumis
    14. Bumbu Halus
    15. 3 siung Bawang merah
    16. 2 siung Bawang putih
    17. 1 ruas Jahe
    18. 1/2 sdt Merica butiran
    19. 1 ruas Kunyit
    20. 1 buah Kemiri

    Langkah

    1. Belah kepala ikan, lalu bersihkan dan beri perasan jeruk nipis.Sisihkan

    2. Siapkan bumbu lalu ulek hingga halus

    3. Tumis bumbu hingga harum bila keliatan agak kering beri sedikit air. Aduk beberapa saat hingga benar-benar matang agar bumbu tidak langu.

    4. Masukkan daun jeruk, serai, daun salam dan lengkuas aduk sebentar.

    5. Masukkan air agak banyak, aduk sebentar, lalu masukkan cabe rawit utuh. Beri kaldu bubuk, gula dan garam secukupnya.

    6. Masukkan kepala ikan lalu tutup wajan,sesekali bolak balik ikan. Jangan sering diaduk agar kepala ikan tidak hancur. Biarkan hingga bumbu meresap.

    7. Terakhir beri santan dan irisan tomat tunggu sebentar hingga bumbu meresap. Cicipi rasa bila sudah sesuai angkat dan siap disajikan.




    Demikianlah Resep Gulai Kepala Ikan Manyung, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Gulai Kepala Ikan Manyung diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai Kepala Ikan Manyung - Mama Zha diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Gulai Kepala Ikan Manyung - Mama Zha dengan alamat Url: https://jennyrosita.blogspot.com/2019/01/resep-gulai-kepala-ikan-manyung-mama-zha.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.