Resep Soto Ayam Kuah Bening - Moonies Kitchen

Resep Soto Ayam Kuah Bening oleh Moonies Kitchen

Dibawah ini adalah resep cara membuat Soto Ayam Kuah Bening. Resep Soto Ayam Kuah Bening yang dishare oleh Moonies Kitchen bisa jadi .

Resep Soto Ayam Kuah Bening

Porsi:

Bahan-bahan

1. Bahan pelengkap
2. 5 potong ayam (paha atas 2, sayap 3) lebih enak pakai dada ayam
3. 2 bks sohun merk naga
4. 1 batang Daun bawang
5. 1 batang Seledri
6. 1/4 buah Kol
7. 1 bgks Toge
8. 1 Buah Tomat
9. 1 batang Bawang goreng
10. Bumbu tumis
11. 1 bungkus indofood soto ayam
12. 1 ruas Jahe (geprek)
13. 3 ruas Lengkuas (geprek)
14. 2 batang Sere (geprek)
15. 2 lembar daun salam
16. 6 lembar daun jeruk
17. 1/2 buah bawang bombay iris tipis
18. 3 siung Bawang Putih (geprek haluskan)
19. 3 siung Bawang Merah (geprek haluskan)
20. 1 sdt Merica bubuk
21. sedikit Sasa penyedap rasa
22. Untuk Air Kaldu
23. 1 siung bawang putih geprek
24. 1 sdm garam
25. 1 potong Ayam
26. 1 sdm Garam

Langkah

1. Rebus Ayam dalam panci, pastikan ayam semuanya terendam air. Tambahkan garam 1sdm 3 lembar daun jeruk (masak selama 15menit) lalu tiriskan ayamnya.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Tumis bawang putih dan bawang merah yang telah di geprek dan di haluskan, masukan bawang bombay yang telah di iris, tumis sampai harum. Tambahkan 1 bungkus indofood soto ayam, masukan sere, jahe, lengkuas yang sudah di geprek,daun jeruk, daun salam tumis sampai harum.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Campur bumbu yang telah di tumis ke dalam air rebusan ayam, tambahkan royko, sasa, merica bubuk dan koreksi rasa (masak sampai mendidih)

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Bumbu yang sudah di campur ke dalam air kaldu

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Goreng ayam yang tadi sudah direbus dan ditiriskan

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Masak air setelah mendidih matikan lalu masukan sohun rendam sampai terlihat tidak kaku lagi, lalu rendam toge juga sebentar saja ke dalam air panas td.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Iris kol, iris daun bawang dan seledri, dan tomat suir ayam yang telah di goreng (untuk di sajikan)

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

8. Soto Ayam Kuah Bening siap di santap ?????????

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah tadi Resep Soto Ayam Kuah Bening, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Soto Ayam Kuah Bening diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ayam Kuah Bening - Moonies Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Soto Ayam Kuah Bening - Moonies Kitchen dengan alamat Url: https://jennyrosita.blogspot.com/2018/10/resep-soto-ayam-kuah-bening-moonies.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.