Resep Dumpling/Mandu/Gyoza Ayam Udang oleh Meree519
Inilah resep cara membuat Dumpling/Mandu/Gyoza Ayam Udang. Resep Dumpling/Mandu/Gyoza Ayam Udang yang dibuat oleh Meree519 cukup untuk .
Resep Dumpling/Mandu/Gyoza Ayam Udang
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr daging ayam cincang
- 250 gr udang cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 cm jahe, cincang
- 3 buah tahu (+/- 4×4 cm), dihaluskan
- 1 buah bawang bombay, potong dadu kecil
- 1/2 buah kubis/kol ukuran sedang
- 2 batang daun bawang (bisa diganti bawang daun)
- 2 sdm soy sauce (bisa ganti kecap asin)
- 2 sdm saus tiram, rasa bisa disesuaikan selera)
- 1 sdt lada
- 1 sdm minyak wijen (bisa skip)
- 12 lembar kulit dumpling (resep ada di postingan lain)
- Untuk saus :
- 1/4 bawang bombay, potong dadu sedang
- 5 buah cabai merah/rawit, iris tipis
- 3 sdm soy sauce
- 1 sdm vinegar / cuka masak (bisa skip)
- secukupnya Gula,
Cara Membuat
-
Semua bahan isian dumpling dicampur dan aduk rata. Bila rasa kurang, bisa ditambah garam/kecap. Sesuaikan dengan selera masing-masing ya.
-
Ambil selembar kulit dumpling, beri isi 1-1,5 sdm isian. Olesi pinggirnya dengan air dan lipat ujung kiri dan kanan menuju bagian tengah secara bergantian. Bisa juga dilipat seperti melipat pinggiran pastel karena kulit ini elastis.
-
Kukus selama 15-20 menit.
-
Alternatif lain, digoreng dengan api kecil. Panaskan sedikit minyak pada penggorengan anti lengket. Goreng hingga setiap sisi berwarna cokelat keemasan sambil ditutup. Hati-hati dengan besarnya api, jika terlalu besar, kulit akan matang di luar tetapi bagian isinya masih belum matang.
-
Sajikan dengan saus ??
Itulah Resep Dumpling/Mandu/Gyoza Ayam Udang, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Dumpling/Mandu/Gyoza Ayam Udang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Dumpling/Mandu/Gyoza Ayam Udang By Meree519 diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Dumpling/Mandu/Gyoza Ayam Udang By Meree519 dengan alamat Url: https://jennyrosita.blogspot.com/2018/09/resep-dumplingmandugyoza-ayam-udang-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.