Resep Puding Lumut daun Suji dan Pandan By Harti Kurniawan

Resep Puding Lumut daun Suji dan Pandan oleh Harti Kurniawan

Berikut ini adalah resep masakan Puding Lumut daun Suji dan Pandan. Resep Puding Lumut daun Suji dan Pandan yang dibuat oleh Harti Kurniawan dapat disajikan .

Resep Puding Lumut daun Suji dan Pandan

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 bungkus agar2 powder yg putih / plain
2. 100 gram gula pasir atau sesuai selera
3. 10 lembar daun suji, potong2
4. 10 lembar daun pandan, potong2
5. 400 ml air
6. 1 butir telur, kocok lepas
7. 1/2 sdt garam
8. 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
9. 200 ml Bisa jg menggunakan santan instan dicampur dgn 300ml air

Langkah

1. Blender daun pandan dan daun suji yang sudah dipotong-potong bersama dengan 2 gelas air. Blender hingga lumat dan keluar sari hijaunya kemudian saring ampasnya.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Siapkan panci. Masukkan agar-agar powder, gula pasir, garam, air sari daun pandan/suji serta telur yang sudah dikocok. Aduk rata.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Tuangkan santan. Aduk lagi hingga santan tercampur merata dengan adonan puding.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Rebus adonan puding diatas api sedang hingga mendidih sambil terus diaduk-aduk agar semua bahan larut. Nantinya, semakin air mendidih maka adonan puding akan semakin terpisah antara air dan gumpalan hijaunya.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Setelah mendidih, kecilkan api dan biarkan puding beberapa saat, jangan diaduk-aduk hingga terbentuk tekstur gumpalan yang menyerupai lumut. Sampai disini akan tampak jelas gumpalan hijau yang terpisah dari airnya yang semakin bening.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Matikan api. Biarkan beberapa saat hingga uap panasnya hilang.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Tuangkan puding kedalam cetakan dan biarkan hingga puding agak dingin. Setelah cukup dingin, masukkan puding kedalam lemari es agar lebih cepat menggumpal dan lebih nikmat.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah tadi Resep Puding Lumut daun Suji dan Pandan, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Puding Lumut daun Suji dan Pandan diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Puding Lumut daun Suji dan Pandan By Harti Kurniawan diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Puding Lumut daun Suji dan Pandan By Harti Kurniawan dengan alamat Url: https://jennyrosita.blogspot.com/2018/05/resep-puding-lumut-daun-suji-dan-pandan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.