Home » Uncategories » Resep Donat Susu [milky donut] Karya Izza (Han)

Resep Donat Susu [milky donut] Karya Izza (Han)

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Donat Susu [milky donut] Karya Izza (Han)

    • Resep Donat Susu [milky donut] oleh Izza (Han)

    Inilah resep masakan Donat Susu [milky donut]. Resep Donat Susu [milky donut] yang ditulis Izza (Han) bisa menjadi .



    resep makanan Donat Susu [milky donut]


    Resep Donat Susu [milky donut]


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 150 gr Terigu cakra
    2. 100 gr Terigu kunci
    3. 4 sdm Susu bubuk full cream
    4. 1 1/2 sdm Gula pasir
    5. 1 butir Kuning telur
    6. 1 sdt Ragi instan
    7. 150 ml Susu cair full cream hangat
    8. 50 ml Susu cair full cream untuk cadangan jika di perlukan jadi tidak harus habis
    9. 1/4 sdt peres Garam
    10. 1 sdm Butter/margarin/mentega
    11. Topping dan filling yang aku pakai :
    12. Pastry cream
    13. Dark chocolate yang di lelehkan dg cara di tim
    14. Icing sugar
    15. Keju parut

    Langkah

    1. Dalam gelas tuang 150 ml susu cair hangat + gula pasir + ragi instan. Aduk rata biarkan berbuih.

    2. Dalam wadah lain (dianjurkan pake wadah plastik), masukkan terigu cakra + terigu kunci + susu bubuk. Aduk rata, buat lubang. Sisihkan.

    3. Setelah biang sudah berbuih banyak, masukkan kuning telur. Kocok merata. Tuangkan sekaligus ke dalam wadah tepung.

    4. Aduk menggunakan sendok sampai cairan terserap terigu. Kemudian lanjutkan mengulen dengan tangan sambil di tambahkan susu cair cadangan (aku pake susu cadangannya sebanyak 20 ml).

    5. Tekstur awal adonan/dough-nya lembek dan lengket, tidak apa-apa uleni saja terus sekitar 5 menit.

    6. Tambahkan garam dan butter. Ulen kembali kurang lebih 10 menit. Masih terasa sedikit lengket ditangan tapi sudah tidak lengket di wadah (lihat wadahnya bersih kaannn...). Adonan akhir sangat lembut dan lembab.

    7. Bulatkan adonan lalu tutup wadah dengan plastik wrap/lap bersih lembab. Diamkan sampai mengembang 2x lipat sekitar 1 jam.

    8. Kempeskan adonan lalu ulen sebentar saja 1 menitan. Lalu pindahkan ke meja kerja yang sudah di tabur sedikit terigu. Gilas dan cetak sesuai selera. Diamkan lagi sampai mengembang sekitar 30 menitan yah..

    9. Panaskan minyak secukupnya, goreng donat dengan api sedang cenderung kecil. Cukup 1x balik.

    10. Setelah matang di kedua sisinya angkat dan tiriskan.

    11. Setelah dingin baru di beri topping atau filling.




    Demikianlah tadi Resep Donat Susu [milky donut], Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Donat Susu [milky donut] diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Donat Susu [milky donut] Karya Izza (Han) diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Donat Susu [milky donut] Karya Izza (Han) dengan alamat Url: https://jennyrosita.blogspot.com/2018/04/resep-donat-susu-milky-donut-karya-izza.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.