Resep Tumis pare teri nasi pedas By Little Plate (Kurwinda Kristi)

Resep Tumis pare teri nasi pedas oleh Little Plate (Kurwinda Kristi)

Berikut ini resep Tumis pare teri nasi pedas. Resep Tumis pare teri nasi pedas yang ditulis Little Plate (Kurwinda Kristi) cukup untuk 2 porsi.

Resep Tumis pare teri nasi pedas

Porsi: 2 porsi

Bahan-bahan

1. 3 buah pare (pilih yg hijau)
2. 25 gram teri nasi
3. 1,5 sdm garam (2 bahan)
4. 4 siung bawang merah
5. 4 siung bawang putih
6. 10 cabe rawit hijau
7. 7 cabe setan
8. 1 cm jahe
9. 1 cm lengkuas
10. 1 lembar daun salam
11. 2 cm gula aren
12. 1/2 sdt gula pasir
13. 1/2 sdt garam
14. 4 sdm air matang
15. 3 sdm minyak goreng

Langkah

15 menit

1. Siapkan bahan. Cuci bersih

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Bersihkan pare. Belah. Keluarkan isinya. Iris dg ketebalan 2-3mm. Masukan ke wadah baskom. Beri 1 sdm garam. Remas2 sampai lunak agar rasa pahit berkurang. Setelah itu cuci bersih agar tidak asin.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Rendam teri nasi dalam air kira-kira 3 menit agar berkurang asinnya (saya dan suami kebetulan tidak suka asin). Cuci bersih. Tiriskan

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Uleg/haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit hijau, cabe setan, lengkuas, dan jahe

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Panaskan wajan. Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Masukkan teri nasi. Masak sampai layu kemudian tambahkan air. Masukkan pare.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa. Aduk sampai setengah matang atau mendekati matang agar pare tetap hijau.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

8. Tadi siang makannya sama nasi dingin dan lemon tea

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah Resep Tumis pare teri nasi pedas, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Tumis pare teri nasi pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tumis pare teri nasi pedas By Little Plate (Kurwinda Kristi) diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Tumis pare teri nasi pedas By Little Plate (Kurwinda Kristi) dengan alamat Url: https://jennyrosita.blogspot.com/2018/03/resep-tumis-pare-teri-nasi-pedas-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.