Resep Lontong Campor khas Madura (Sumenep) Oleh bilqism

Resep Lontong Campor khas Madura (Sumenep) oleh bilqism

Inilah resep masakan Lontong Campor khas Madura (Sumenep). Resep Lontong Campor khas Madura (Sumenep) yang dishare oleh bilqism bisa disajikan .

Resep Lontong Campor khas Madura (Sumenep)

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 gr daging sapi + tetelan tulang
2. ??Bumbu Halus:
3. 8 siung bawang merah
4. 5 siung bawang putih
5. 1/2 sdt merica
6. 3 buah cabe merah
7. 2 cm kunyit
8. 5 butir kemiri
9. 1/4 butir pala
10. ??Bahan lain:
11. 8 helai daun bawang
12. 1 buah serai
13. 1 batang kecil kayu manis
14. 1 sachet santan kara
15. ??Bumbu kacang:
16. 1 gengam kacang goreng
17. 1/2 sdt petis madura
18. 3 cabe rawit (selera)
19. Secukupnya gula garam
20. ??Pelengkap:
21. Lontong
22. Mie soun
23. Daun bawang

Langkah

1. Potong daging sapi sesuai selera, lalu rebus daging sapi sampai matang dan empuk beserta tetelan tulang

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Tumis bumbu halus + serai + daun bawang + kayu manis + gula garam sampai harum dan matang

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Lalu tambahkan daging sapi yg telah direbus dan tambahkan santan kara + air kaldu daging rebusan (kurleb 800ml), rebus hingga air menyusut, daging empuk dan bumbu meresap, tes rasa

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Bumbu kacang: haluskan kacang goreng + cabe rawit + garam gula + petis madura, tambahkan sedikit air sampai agak encer. Tes rasa

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Sajikan kuah campor bersama lontong dan mi soun dan siraman bumbu kacang

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah tadi Resep Lontong Campor khas Madura (Sumenep), Semoga anda menyukainya.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Lontong Campor khas Madura (Sumenep) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lontong Campor khas Madura (Sumenep) Oleh bilqism diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Lontong Campor khas Madura (Sumenep) Oleh bilqism dengan alamat Url: https://jennyrosita.blogspot.com/2017/12/resep-lontong-campor-khas-madura.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.