Resep Tekwan Udang Vs Barakuda ???? oleh Ken Geneva
Inilah resep cara membuat Tekwan Udang Vs Barakuda ????. Resep Tekwan Udang Vs Barakuda ???? yang dishare oleh Ken Geneva dapat disajikan 4 porsi.
Resep Tekwan Udang Vs Barakuda ????
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 100 gram udang, potong2
- 50 butir bakso ikan barakuda
- 10 gram jamur kuping kering
- 20 gram kimcan
- 4 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 genggam rebon
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- secukupnya kaldu udang
- secukupnya sohun
- secukupnya bawang goreng
- secukupnya seledri
- secukupnya jeruk nipis
- ??bahan bakso udang
- 200 gram udang cincang
- 1 butir telur
- 5 sendok makan tepung tapioka/sagu
- 2 siung bawang putih, haluskan
- secukupnya garam
Cara Membuat
-
Bakso udang: campurkan semua bahan, uleni hingga kalis (kalau masih lengket ditangan bisa ditambah lagi yaaa tepung sagunya ??). Didihkam air, buat adonan menjadi bulatan2 kemudian rebus hingga mengapung, tiriskan
-
Buat simpul pada kimcan, kemudian seduh di air panas yg telah diberi 1 sendok teh garam, sisihkan
-
Rebus jamur kuping sampai empuk, kemudian potong sesuai seler
-
Haluskan rebon, bawang merah, bawang putih, merica & garam
-
Didihkan kaldu udang, masukkan bumbu halus & bakso ikan & udang, tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan jamur kuping & kimcan, koreksi rasanya ??
-
Siap disajikan dg sohun yg telah diseduh, bawang goreng, potongan seledri, sambal & jeruk nipis sesuai selera ??
-
Note: bakso ikannya sayah pake adonan pempek barakuda yg sayah bentuk jadi bulatbulat ?? resepnya kepoin langsung di profil sayah iyaaa ??
Demikianlah tadi Resep Tekwan Udang Vs Barakuda ????, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Tekwan Udang Vs Barakuda ???? diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tekwan Udang Vs Barakuda ???? Kiriman dari Ken Geneva diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tekwan Udang Vs Barakuda ???? Kiriman dari Ken Geneva dengan alamat Url: https://jennyrosita.blogspot.com/2017/10/resep-tekwan-udang-vs-barakuda-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.