Resep Kroket kentang oleh Resya Fakhrunnisa
Inilah cara memasak Kroket kentang. Resep Kroket kentang yang ditulis Resya Fakhrunnisa bisa disajikan 20 Butir Kroket.
Resep Kroket kentang
Porsi: 20 Butir Kroket
Bahan-bahan
- 1/2 kg Kentang (Kukus dan haluskan)
- Bahan utk Campuran kentang:
- 3 buah Bawang putih
- Secukupnya mrica/lada
- Secukupnya garam
- Secukupnya royco ayam
- 1 butir kuning telur
- 2 Sdm Tepung terigu
- Bahan isi :
- 5 buah wortel iris kotak kecil-kecil
- 1 buah daun bawang
- 2 potong daging ayam iris kecil-kecil halus
- 3 buah Bawang putih haluskan
- Secukupnya mrica / lada
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya royco ayam
- 2 Sdm Tepung terigu campur dgn air setengah gelas belimbing
- 1 putih telur
- 100 gram tepung panir
- Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng
- Pelengkap:
- cabe rawit
Cara Membuat
-
Haluskan bumbu campuran kentang yaitu bawang putih,lada dan garam kmd haluskan kentang yg sudah di kukus stlh halus campur dgn 2 sdm tepung terigu, royco ayam dan kuning telur
-
Potong2 dadu kecil2 wortel, daun bawang dan haluskan daging ayam
-
Haluskan bumbu utk bahan isi yaitu bawang putih,lada dan garam kmd tumis
-
Masukan daging ayam yg sudh dihaluskan kmd masukan wortel lalu daun bawang aduk rata beri royco ayam, gula pasir kmd campurkan terigu yg sudh dilarutkan dgn air stngh gelas aduk rata masak hingga matang
-
Ambil sedikit adonan kentang pipihkan dan isi dgn isian wortel,daun bawang dan daging ayam yg sudh dimasak td
-
Kmd balur di dlm putih telur dan gulingkan di tepung panir
-
Panaskan minyak goreng kmd goreng sampai berwarna kekuningan matang angkat dan tiriskan beri pelengkap cabe rawit dan siap utk dinikmati
Demikianlah Resep Kroket kentang, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Kroket kentang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kroket kentang Dari Resya Fakhrunnisa diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kroket kentang Dari Resya Fakhrunnisa dengan alamat Url: https://jennyrosita.blogspot.com/2017/10/resep-kroket-kentang-dari-resya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.