Resep Lumpia semarang resep original Kiriman dari CIA Febri

Resep Lumpia semarang resep original oleh CIA Febri

Berikut ini adalah resep masakan Lumpia semarang resep original. Resep Lumpia semarang resep original yang dishare oleh CIA Febri bisa menjadi 10 porsi.

Resep Lumpia semarang resep original

Porsi: 10 porsi

Bahan-bahan

1. 500 gram rebung diiris tipis, rebus 3x hingga bau hilang
2. Ulangi jika masih bau
3. 250 gram udang dicincang
4. 250 gram fillet dada ayam dicincang halus
5. 3 buah telor (boleh bebek/ayam) ditumis dengan sejumput garam
6. 9 siung bawang merah uleg halus
7. 5 siung bawang putih uleg halus
8. 1 sendok teh garam
9. 2 buah gula merah
10. 1 sendok makan gula pasir
11. 2 sendok sayur minyak goreng untuk menumis bumbu
12. 50 gram pihi direndam air panas lalu uleg halus
13. 1/2 sendok teh merica bubuk
14. 1 sendok makan tepung kanji atau maizena untuk saus bawang
15. 1 sendok teh bumbu penyedap jika suka

Langkah

1. Tumis bawang merah, bawang putih, pihi hingga harum, lalu masukkan ayam, udang cincang aduk rata, tambahkan merica, garam, bumbu penyedap sesuai selera

2. Masukkan rebung, tambahkan sedikit air, aduk rata

3. Masukkan gula merah iris, gula pasir, garam, penyedap rasa (jika suka), aduk rata

4. Terakhir masukkan telur yang sebelumnya sudah ditumis dengan garam, aduk terus hingga rata

5. Telur ditumis dengan garam dan royco, masukkan ke adonan rebung, aduk rata, cek rasa

6. Acar mentimun : cuci bersih mentimun dan cabe rawit lalu iris dagingnya, buang biji, campur dengan 1 sendok makan cuka, 1 sendok makan gula pasir, sejumput garam

7. Masukkan adonan ke dalam kulit lumpia, bisa langsung dimakan atau digoreng, sajikan panas-panas dengan daun cung, acar mentimun, cabe rawit dan saus bawang

8. Saus bawang : tumis bawang putih cincang 3 siungan halus, tambahkan air, gula merah 1 buah, air, kentalkan dengan larutan air dengan 2 sendok makan maizena atau tepung kanji, aduk terus hingga mengental

Itulah tadi Resep Lumpia semarang resep original, Semoga berguna untuk anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Lumpia semarang resep original diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lumpia semarang resep original Kiriman dari CIA Febri diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Lumpia semarang resep original Kiriman dari CIA Febri dengan alamat Url: https://jennyrosita.blogspot.com/2017/08/resep-lumpia-semarang-resep-original.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.