Resep BAKSO SOSIS / SAUSAGE MEATBALL oleh Salsabeel Sabeela
Inilah resep memasak BAKSO SOSIS / SAUSAGE MEATBALL. Resep BAKSO SOSIS / SAUSAGE MEATBALL yang dibuat oleh Salsabeel Sabeela bisa jadi 5 porsi.
Resep BAKSO SOSIS / SAUSAGE MEATBALL
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 1sdm garam / salt
- 85gram tapioca starch/ tepung tapioca
- 100ml air es / cold water
- 1sdm merica/ black pepper
- 1/2 sdt MSG (kalau tidak punya kaldu atau mie instantseasoning)
- 3 cubes ice cube ( optional)
- 1 sdt baking soda/ soda bicarbonate
- 500 gram daging giling/ minced meat
- 2 / 150gr sosis/ sausage
- 7 siung bawang putih/ garlic ( fried)
Cara Membuat
-
panaskan air 2 liter di panci diatas api.sambil menunggu panas,
giling daging dan sosis kira kira 2 menit.
(put 2liter water in the pot on stove. for waiting water until hot, blend minced meat and sausage for 2 munutes) -
campur semua bumbu garam, merica, bawang putih yang sudah digoreng,dan msg,baking soda.
pour all seasoning in food processor( salt, garlic, black pepper, MSG,bi-soda ) -
masukkan air es dan tepung. jika diperlukan masukkan es batu yang sdh diremuk.
(pour ice or cold water and tapioca)
-
setelah sangat lembut kira kira 10 menit dengan sekali kali break biar gak panas mesinnya ya...
bentuk bola bola pake jari tangan.
( blend for about 10 minutes with breaking occasionally. shape ball use finger) -
masukkan ke air yang sdh dipanaskan di atas api.
(shape like a ball: put some dough on your palm, squeeze and will come out from thumb and index finger and then use spoon put it in hot water. )
-
kalau sudah matang angkat.tiriskan.
( if already coooked., take it out from hot water)
Demikianlah tadi Resep BAKSO SOSIS / SAUSAGE MEATBALL, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep BAKSO SOSIS / SAUSAGE MEATBALL diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep BAKSO SOSIS / SAUSAGE MEATBALL Karya Salsabeel Sabeela diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep BAKSO SOSIS / SAUSAGE MEATBALL Karya Salsabeel Sabeela dengan alamat Url: https://jennyrosita.blogspot.com/2017/08/resep-bakso-sosis-sausage-meatball.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.