Home » Uncategories » Resep Semur Ayam Lada Hitam Karya ????Dapoer Ummi ???

Resep Semur Ayam Lada Hitam Karya ????Dapoer Ummi ???

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Semur Ayam Lada Hitam Karya ????Dapoer Ummi ???

    • Resep Semur Ayam Lada Hitam oleh ????Dapoer Ummi ???

    Inilah cara memasak Semur Ayam Lada Hitam. Resep Semur Ayam Lada Hitam yang ditulis ????Dapoer Ummi ??? dapat disajikan 5-6porsi.



    gambar untuk cara membuat Semur Ayam Lada Hitam


    Resep Semur Ayam Lada Hitam


    Porsi: 5-6porsi

    Bahan-bahan

    1. Ayam bagian dadanya (potong menjadi 6 bagian)
    2. Bumbu uleg:
    3. Ketumbar
    4. Jahe seruas jari
    5. 3 butir kemiri
    6. 4 siung bawang putih
    7. Bahan irisan:
    8. 4 siung bawang merah
    9. 3 buah cabe merah keriting
    10. Bahan lainnya:
    11. Kecap manis secukupnya (sesuai selera)
    12. 3 sdt lada hitam (karena suami suka pedas)
    13. 1 sdm peres tepung maizena (bisa diskip)
    14. Minyak goreng
    15. secukupnya Air
    16. secukupnya Garam
    17. Separo gula merah
    18. 3 lembar daun salam
    19. 1 btng sereh (digeprek)

    Langkah

    1. Bersihkan dada ayam yg sudah dipotong-potong, rebus sebentar, buang airnya, rebus kembali (karena suami kurang suka amisnya jadi saya rebus 2x)

    2. Selama merebus daging ayamnya, uleg bumbu untuk semur sampai halus, sisihkan

    3. Iris bawang merah dan cabe merah keriting #abaikan peralatannya yg jadul ya :v

    4. Setelah ayam agak empuk pisahkan ayam dengan air rebusannya

    5. Goreng ayam terlebih dahulu

    6. Sisihkan ayam yg telah digoreng, tuang minyaknya, sisakan untuk menumis, masukkan irisan bawang merah, bumbu uleg, daun salam, sereh, dan irisan cabe merah, tumis sampai harum

    7. Setelah bumbu tumisan harum, masukkan ayam dan air rebusan (kaldu) sedikit demi sedikit, sambil diaduk-aduk

    8. Tambahkan kecap manis, lada hitam, garam, dan gula merah, aduk biar bumbu merata, icip-icip untuk cek rasa

    9. Jika rasa sudah pas, tambahkan tepung maizena supaya kuah agak kental (bisa diskip), sambil diaduk lagi, lalu biarkan sampai mendidih

    10. Kemudian angkat dan sajikan (biasanya saya sajikan dengan sambal bawang)




    Demikianlah Resep Semur Ayam Lada Hitam, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Semur Ayam Lada Hitam diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Semur Ayam Lada Hitam Karya ????Dapoer Ummi ??? diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Semur Ayam Lada Hitam Karya ????Dapoer Ummi ??? dengan alamat Url: https://jennyrosita.blogspot.com/2017/07/resep-semur-ayam-lada-hitam-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.