Resep Sate Ayam Madura - Nia Syifa

Resep Sate Ayam Madura oleh Nia Syifa

Berikut ini adalah cara memasak Sate Ayam Madura. Resep Sate Ayam Madura yang ditulis Nia Syifa dapat disajikan .

Resep Sate Ayam Madura

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 gr Daging Ayam (Iris Dadu)
2. secukupnya Tusuk Sate
3. Bumbu Halus:
4. 2 buah Cabe Merah besar (buang bijinya)
5. 4 Butir Bawang merah
6. 4 Siung Bawang putih
7. 5 Buah Kemiri
8. 1 sdm Gula merah
9. 1/2 sdt Kaldu Bubuk
10. Secukupnya Garam
11. Secukupnya Gula pasir
12. Bahan Saos kacang ::
13. 100 ml Minyak goreng
14. 200 gr Kacang tanah (Goreng & haluskan)
15. 2 sdm Kecap Manis (Opsional)
16. 2 buah Daun Jeruk Purut
17. 200 ml Air (Kekentalan sesuai selera)
18. Bahan Sambal ::
19. 12 buah Cabe Rawit (Opsional)
20. 2 Siung Bawang Putih
21. Secukupnya Garam
22. 2 sdm Minyak untuk menumis
23. Pelengkap ::
24. Nasi hangat/Lontong
25. Irisan Bawang Merah
26. Jeruk Nipis
27. Sambal
28. Bawang Goreng

Langkah

1. Siapkan tusuk sate,tusuk tiap potong daging ayam dan 1 potong lemak. Sisihkan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Membuat saus kacang,Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum. Masukkan kacang tanah halus dan air, masak hingga kental. Tambahkan kecap manis. Aduk rata,sisihkan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Olesan daging sate :: Campur 2 sdm saus kacang dan kecap manis.Olesi sate dengan bumbu olesan hingga rata. Kemudian bakar sate sambil dibalik-balik hingga matang. Angkat.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Membuat sambal,panaskan minyak tumis cabe rawit halus,bawang putih halus dan beri garam..tumis hingga matang.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Sajikan sate ayam dengan saus kacang,irisan bawang merah,jeruk nipis,sambal dan taburan bawang goreng..nikmat dimakan dengan nasi hangat ataupun lontong..????

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah tadi Resep Sate Ayam Madura, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Sate Ayam Madura diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sate Ayam Madura - Nia Syifa diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sate Ayam Madura - Nia Syifa dengan alamat Url: https://jennyrosita.blogspot.com/2017/06/resep-sate-ayam-madura-nia-syifa.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.