Resep Pepes bawal daun kedondong & buas-buas (#PR_MASAKANBUNGKUSDAUN) - Yuliana Nini

Resep Pepes bawal daun kedondong & buas-buas  (#PR_MASAKANBUNGKUSDAUN) oleh Yuliana Nini

Dibawah ini adalah resep Pepes bawal daun kedondong & buas-buas  (#PR_MASAKANBUNGKUSDAUN). Resep Pepes bawal daun kedondong & buas-buas  (#PR_MASAKANBUNGKUSDAUN) yang dishare oleh Yuliana Nini bisa menjadi Untuk 3-5 orang.

Resep Pepes bawal daun kedondong & buas-buas  (#PR_MASAKANBUNGKUSDAUN)

Porsi: Untuk 3-5 orang

Bahan-bahan

1. 500 gr ikan bawal segar
2. 1 batang sereh
3. 2 lembar daun jeruk purut
4. 1 lembar daun kunyit yang masih menggulung
5. 10 lembar daun kedondong muda
6. 10 lembar daun buas-buas muda
7. 2 siung besar bawang putih
8. 2 siung besar bawang merah
9. 1 buah bawang bombay ukuran sedang
10. 1 buah tomat
11. 1 buah kecipir
12. 1/2 sdt bubuk merica
13. 1/2 sdt bubuk kunyit
14. 1 sdt garam
15. secukupnya Penyedap rasa

Langkah

1,5 s.d 2 jam

1. Bersihkan ikan buang usus dan insang. Ikan dibelah ikan asin dan tiriskan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Lumuri ikan dengan merica bubuk, garam dan bubuk kunyit

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Cincang bawang putih & bawang merah, potong kasar bawang bombay sesuai selera, potong tipis-tipis sereh, kecipir, daun kedondong, daun buas-buas, daun jeruk purut cabai rawit merah & tomat dipotong kotak-kotak sedang.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Campur atau aduk semua bahan pada langkah 3 sampai merata dan lumuri dengan ikan yang telah dibumbui sebelumnya

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Selanjutnya bungkus ikan dengan daun pisang, lipat-lipat daunnya dan gunakan tusuk gigi sebagai pengunci lipatan daun

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Biar pepesnya tidak gosong alasi panggangan dengan daun pisang sebanyak 4 lapis dan simpan botok diatasnya jangan lupa kasi api sedang dan botok ditutup dengan tutup dandang, waktu yang diperlukan untuk memanggang kurang lebih 1,5 s.d 2 jam.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Taraaaa pepes siap untuk disajikan dan dinikmati beserta keluarga, selamat mencoba jangan lupa recook and share ya, good luck.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah tadi Resep Pepes bawal daun kedondong & buas-buas  (#PR_MASAKANBUNGKUSDAUN), Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Pepes bawal daun kedondong & buas-buas  (#PR_MASAKANBUNGKUSDAUN) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes bawal daun kedondong & buas-buas (#PR_MASAKANBUNGKUSDAUN) - Yuliana Nini diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pepes bawal daun kedondong & buas-buas (#PR_MASAKANBUNGKUSDAUN) - Yuliana Nini dengan alamat Url: https://jennyrosita.blogspot.com/2017/03/resep-pepes-bawal-daun-kedondong-buas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.