Resep Hurricane Swiss Roll Cake oleh Dapur Bunda ????
Dibawah ini adalah resep masakan Hurricane Swiss Roll Cake. Resep Hurricane Swiss Roll Cake yang dibuat oleh Dapur Bunda ???? cukup untuk loyang 26 cm.
Resep Hurricane Swiss Roll Cake
Porsi: loyang 26 cm
Bahan-bahan
- 1 butir telur utuh
- 4 butir kuning telur
- 50 ml minyak
- 80 ml susu cair
- 70 gr tepung kunci
- 1/2 sdt vanili (boleh skip)
- 4 butir putih telur
- 90 gr gula pasir
- 1/4 sdt Cream of tar tar (boleh ganti 1/2 sdt jeruk nipis)
- Pasta moka
- Buttercream
Langkah
-
Siapkan semua bahan. Siapkan loyang ukuran 26 x 26 cm. Oles margarin alasi dengan kertas roti.
-
Panaskan minyak sampai hangat saja.
-
Masukkan tepung kedalam minyak aduk hingga rata.
-
Masukkan susu cair aduk hingga rata. Lalu masukkan kuning telur satu persatu aduk rata.
-
Ambil 1/3 adonan kuning telur (kurang lebih 100ml) taruh di wadah lain. Tuangi pasta moka aduk rata lalu sisihkan.
-
Mixer putih telur dan cream of tar tar hingga berbusa. Masukkan gula bertahap sebanyak 3 kali kocok hingga soft peak.
-
Ambil 1/3 adonan putih telur, campurkan ke dalam adonan kuning telur yg telah diberi pasta dengan cara aduk balik memakai spatula hingga rata.
-
Campurkan 2/3 adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur yg tanpa pasta. Aduk balik hingga rata lalu tuang ke dalam loyang. Ratakan.
-
Tuang adonan yang berwarna coklat di atas adonan yang berwarna kuning telur. Ratakan.
-
Gunakan ujung gagang sendok atau bisa menggunakan ujung jari. Tarik garis secara vertikal dari kiri atas ke bawah lalu geser ke kanan lalu naik ke atas terus hingga selesai.
-
Lalu tarik garis secara horisontal dari kiri atas ke kanan lalu geser ke bawah lalu ke kiri seperti itu terus hingga selesai. (pertama bingung juga tapi setelah liat youtube akhirnya paham juga????)
Demikianlah tadi Resep Hurricane Swiss Roll Cake, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Hurricane Swiss Roll Cake diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Hurricane Swiss Roll Cake Dari Dapur Bunda ???? diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Hurricane Swiss Roll Cake Dari Dapur Bunda ???? dengan alamat Url: https://jennyrosita.blogspot.com/2017/03/resep-hurricane-swiss-roll-cake-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.