Resep Bakpia Renyah Kacang Hijau oleh Erna Noviyanti
Berikut ini adalah resep memasak Bakpia Renyah Kacang Hijau. Resep Bakpia Renyah Kacang Hijau yang ditulis Erna Noviyanti cukup untuk .
Resep Bakpia Renyah Kacang Hijau
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan Kulit A :
- 250 gram tepung terigu protein sedang (tepung serbaguna)
- 125 ml minyak goreng
- 75 ml air
- 50 gram gula halus (saya ganti 40gr gula pasir)
- 1/2 sendok teh garam
- Bahan Kulit B :
- 100 gram tepung terigu protein sedang (tepung serbaguna)
- 50 ml minyak goreng
- Isian : tausa kacang hijau (sesuai selera)
Langkah
-
Adonan A : campur semua bahan kulit A hingga rata, uleni hingga rata, sisihkan (adonan jadinya kalis dan lembab)
-
Adonan B : campur semua bahan B hingga rata, sisihkan (adonan jadinya agak mawur, tapi lembab juga)
-
Bagi adonan A & B masing-masing menjadi 19-20 bagian
-
Pipihkan adonan A beri adonan B di atasnya, bentuk bulat lalu gilas kemudian gulung gilas lagi, gulung lagi kemudian tekan dengan telapak tangan dan gilas melebar beri isian lalu bentuk bulat pipih
-
Oven 15-20 menit di suhu 180°C atau sampai matang, bolak balik jika perlu (suhu oven sesuaikan oven masing², panaskan oven 10 menit sebelum digunakan)
-
Simpan bakpia dalam toples ketika sudah dingin. Bakpia ini renyah dan kering jadi lebih awet dari bakpia model bakpia pathuk, Selamat mencoba
-
NB : sebaiknya gunakan gula halus pada adonan kulit agar saat matang kulit tidak bergerindil karena gula tidak hancur (macam punya saya ????)
Itulah tadi Resep Bakpia Renyah Kacang Hijau, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Bakpia Renyah Kacang Hijau diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bakpia Renyah Kacang Hijau Dari Erna Noviyanti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bakpia Renyah Kacang Hijau Dari Erna Noviyanti dengan alamat Url: https://jennyrosita.blogspot.com/2017/03/resep-bakpia-renyah-kacang-hijau-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.