Resep Udang-cumi crispy saus asam manis Oleh Suci D Putri

Resep Udang-cumi crispy saus asam manis oleh Suci D Putri

Inilah resep masakan Udang-cumi crispy saus asam manis. Resep Udang-cumi crispy saus asam manis yang dibuat oleh Suci D Putri cukup untuk 4 porsi.

Resep Udang-cumi crispy saus asam manis

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 250 gram udang
2. 250 gram cumi segar
3. 2 bungkus tepung bumbu serbaguna @80gr
4. bahan saus
5. 5 siung bawang putih
6. 4 sdm saus sambal
7. 4 sdm saus tomat
8. 1 sdt saus tiram
9. 1/4 sdt lada bubuk
10. 1/2 bungkus masako
11. 300 cc air matang
12. 1 sdt tepung maizena
13. 2 sdm minyak goreng

Langkah

30 menit

1. Bersihkan kepala udang, cuci, tiriskan. Tambahkan 40gr tepung bumbu serbaguna (1/2 bungkus), aduk hingga rata. Diamkan sejenak.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Bersihkan tinta cumi, cuci dan potong seperti cincin. Tambahkan 40gr tepung bumbu, diamkan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Sediakan piring kering, tuang tepung bumbu secara bertahap.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Lumuri udang dengan tepung bumbu kering satu persatu, kemudian digoreng hingga kecoklatan. Tambahkan tepung bila perlu.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Lakukan langkah yg sama untuk cumi. Setelah digoreng, angkat, tiriskan minyak. Tata pada piring saji.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Untuk membuat bumbu; tumis bawang putih hingga harum, tambahkan air, masak hingga mendidih. Tambahkan saos tiram ,saus sambal dan saus tomat, lada dan masako. Aduk hingga rata. Beri tepung maizena yang telah dilarutkan sedikit demi sedikit hingga saus kental. Koreksi rasa.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Angkat dan sajikan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah tadi Resep Udang-cumi crispy saus asam manis, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Udang-cumi crispy saus asam manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Udang-cumi crispy saus asam manis Oleh Suci D Putri diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Udang-cumi crispy saus asam manis Oleh Suci D Putri dengan alamat Url: https://jennyrosita.blogspot.com/2017/02/resep-udang-cumi-crispy-saus-asam-manis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.