Resep Oseng Mercon Krecek/Kulit Kambing - PAWON YU LIMBUK, Kuliner Dan Sambal Nusantara

Resep Oseng Mercon Krecek/Kulit Kambing oleh PAWON YU LIMBUK, Kuliner Dan Sambal Nusantara

Berikut ini resep masakan Oseng Mercon Krecek/Kulit Kambing. Resep Oseng Mercon Krecek/Kulit Kambing yang dibuat oleh PAWON YU LIMBUK, Kuliner Dan Sambal Nusantara bisa disajikan 10 Porsi.

Resep Oseng Mercon Krecek/Kulit Kambing

Porsi: 10 Porsi

Bahan-bahan

1. 150 gram kulit kambing yang sudah direbus
2. 1 ikat kacang panjang. Boleh diganti dengan buncis
3. Bumbu Halus :
4. 0.5 ons cabe rawit merah. Sesuaikan selera pedasnya
5. 3 siung bawang putih
6. 4 siung bawang merah
7. 1,5 sdt gula pasir
8. 1/2 sdt garam kasar
9. 1/2 sdt asam jawa
10. Seujung jari telunjuk jahe
11. Bumbu Tambahan :
12. Penyedap rasa/vetsin
13. Bawang merah goreng
14. 3 sdm minyak sayur untuk menumis bumbu

Langkah

10 Menit

1. Bersihkan kulit kambing dan kacang panjang. Potong kecil agar cepat matang.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Haluskan bumbu tumis 3 sdm minyak sayur. Setelah matang dan tercium aroma sedapnya, masukkan kacang panjang, tunggu sampai layu.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Setelah kacang panjang layu masukkan krecek/kulit kambing. Jangan menambahkan air pada tumisan karena akan menyebabkan osengan akan berlendir dan mengental ketika dingin. Kemudian tambahkan sedikit vetsin/penyedap. Koreksi rasa. Jika sudah matang angkat sajikan dengan diberi sedikit taburan bawang merah goreng.

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah Resep Oseng Mercon Krecek/Kulit Kambing, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Oseng Mercon Krecek/Kulit Kambing diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Oseng Mercon Krecek/Kulit Kambing - PAWON YU LIMBUK, Kuliner Dan Sambal Nusantara diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Oseng Mercon Krecek/Kulit Kambing - PAWON YU LIMBUK, Kuliner Dan Sambal Nusantara dengan alamat Url: https://jennyrosita.blogspot.com/2017/02/resep-oseng-mercon-krecekkulit-kambing.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.