Resep Urap Ketan Hitam (ketan hitam tabur kelapa parut) oleh Greg Dhian Permana Adhijanti
Berikut ini adalah resep Urap Ketan Hitam (ketan hitam tabur kelapa parut). Resep Urap Ketan Hitam (ketan hitam tabur kelapa parut) yang ditulis Greg Dhian Permana Adhijanti cukup untuk .
Resep Urap Ketan Hitam (ketan hitam tabur kelapa parut)
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gr ketan hitam
- 2 gelas air
- 1 sdt garam
- 1/2 butir kelapa setengah tua, parut
- 2 lembar daun pandan, ikat/potong2
- secukupnya garam / gula
Langkah
-
Cuci bersih ketan hitam. Rendam kurleb 2 - 3 jam. Setelah itu cuci kembali, tiriskan.
-
Kukus ketan kurleb 15 - 20 menit, angkat.
-
Didihkan air dalam panci terpisah, masukkan daun pandan, tambahkan garam, aduk2. Masukkan ketan sambil diaduk2 sampai air menyusut, diamkan sebentar.
-
Kukus kembali ketan sampai tanak/ matang kira2 selama 45 menit.
-
Kita bisa sekalian mengukus kelapa parut dlm wadah terpisah (misl bungkus dlm plastik tahan panas) bersamaan mengukus ketan, supaya tdk cepat basi (cukup 15 menit). Lalu taburkan sedikit garam atau gula dalam kelapa parut sesuai selera, aduk rata.
-
Sajikan ketan hitam dengan taburan kelapa diatasnya atau dicampur seperti urap.
Demikianlah Resep Urap Ketan Hitam (ketan hitam tabur kelapa parut), Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Urap Ketan Hitam (ketan hitam tabur kelapa parut) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Urap Ketan Hitam (ketan hitam tabur kelapa parut) - Greg Dhian Permana Adhijanti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Urap Ketan Hitam (ketan hitam tabur kelapa parut) - Greg Dhian Permana Adhijanti dengan alamat Url: https://jennyrosita.blogspot.com/2017/01/resep-urap-ketan-hitam-ketan-hitam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.