Resep Thai Peanut Chicken dengan Naan Bread By Thobakhy (Juanita Ussianti)

Resep Thai Peanut Chicken dengan Naan Bread oleh Thobakhy (Juanita Ussianti)

Berikut ini adalah resep memasak Thai Peanut Chicken dengan Naan Bread. Resep Thai Peanut Chicken dengan Naan Bread yang ditulis Thobakhy (Juanita Ussianti) bisa menjadi .

Resep Thai Peanut Chicken dengan Naan Bread

Porsi:

Bahan-bahan

1. Bahan Thai Peanut Chicken:
2. 2 buah dada ayam fillet, potong kubus
3. 10 batang buncis, potong pendek
4. 1/2 buah bawang bombay, rajang kasar
5. 1 siung bawang putih ukuran besar, cincang halus
6. 4 buah cabe merah keriting kering, cincang kasar
7. 2 sdm pasta kari
8. 5 sdm peanut butter
9. 300 ml susu cair putih (bisa pakai santan)
10. 2 sdm minyak sayur
11. Bahan Naan Bread:
12. 350 gram tepung terigu serba guna + 50 gram tepung sebagai taburan - 1/4 sendok teh baking powder/baking soda
13. 1 sendok teh ragi instan
14. 1 sendok teh garam
15. 1 sendok makan gula pasir
16. 125 ml air hangat suam kuku
17. 3 sendok makan minyak goreng
18. 120 gram yogurt plain tanpa rasa
19. mentega cair untuk mengoles

Cara Membuat

1. Membuat thai peanut chicken: Panaskan minyak sayur dengan api kompor sedang hingga panas, masukkan bawang bombay dan cabe merah kering. Tumis hingga harum, bombay layu dan minyak berubah warna menjadi merah.

2. Tambahkan bawang putih, tumis kembali sebentar dan masukkan ayam. Masak hingga ayam setengah matang.

3. Masukkan semua sisa bahan, aduk rata hingga bahan tercampur. Tutup panci, masak hingga mendidih dan kuah sedikit berkurang dan kental.

4. Koreksi rasa (disini saya tidak menambahkan garam karena pasta kari yang saya pakai sudah ada rasa asin nya). Matikan api kompor dan sajikan dengan nasi hangat atau roti naan agar semakin nikmat, yamieehh!

5. Membuat naan bread:Dalam wadah masukkan bahan cair. Aduk rata sisihkan.

6. Campur jadi satu bahan kering dan aduk hingga rata. Masukkan ke dalam bahan cair dan uleni hingga lembut.

7. Bagi adonan menjadi 8 bagian, diamkan dan tutup adonan hingga 1 jam atau mengembang 2x lipat.

8. Siapkan pan anti lengket dan panaskan hingga panas. Gilas adonan berbentuk bulat. Oles permukaan roti dengan air dan panggang di pan anti lengket yang telah panas. Panggang hingga muncul gelembung, kecoklatn dan balikkan roti, dan tekan hingga mengembang.

Demikianlah Resep Thai Peanut Chicken dengan Naan Bread, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Thai Peanut Chicken dengan Naan Bread diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Thai Peanut Chicken dengan Naan Bread By Thobakhy (Juanita Ussianti) diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Thai Peanut Chicken dengan Naan Bread By Thobakhy (Juanita Ussianti) dengan alamat Url: https://jennyrosita.blogspot.com/2016/12/resep-thai-peanut-chicken-dengan-naan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.