Resep Sayur Nangka Muda ala rm padang / gulai nangka muda - Wenny Hestiningsih

Resep Sayur Nangka Muda ala rm padang / gulai nangka muda oleh Wenny Hestiningsih

Inilah resep memasak Sayur Nangka Muda ala rm padang / gulai nangka muda. Resep Sayur Nangka Muda ala rm padang / gulai nangka muda yang ditulis Wenny Hestiningsih bisa jadi .

Resep Sayur Nangka Muda ala rm padang / gulai nangka muda

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 g nangka muda
2. 1 kg Kikil bagian kepala sapi
3. 2 lt Santan dr 1/2 buah kelapa
4. 10 buah kacang panjang
5. Bumbu
6. 1 sdt jinten
7. 1 sdt ketumbar
8. 5 siung baput
9. 5 siung bamer
10. 2 cm kunyit
11. 7 buah cabe merah besar
12. 2 cm jahe
13. 3 cm lengkuas
14. 1 batang serai
15. 3 lembar daun salam
16. 3 lembar daun jeruk purut
17. 1 sdm gula pasir
18. Secukupnya garam dan minyak untuk menumis

Langkah

1. Potong nangka muda. Rebus dengan air sampai mendidih. Jika sdh mendidih segera tiriskan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Haluskan bumbu kecuali serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan serai geprek, lengkuas geprek. Salam dan daun jeruk purut. Beri 1lt air putih

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Masukan nangka muda yang sdh di rebus sebelumnya. Susul dengan potongan Kikil sapi. Beri garam. Masak sampai empuk dan air menyusut sehingga bumbu meresap

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Masukan santan. Aduk2 biar g pecah. Biarkan mendidih. Lalu masukan kacang panjang Yg sdh di cuci dan di potong 3cm.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Masukan gula pasir. Koreksi rasa. Jika kacang panjang sdh matang. Matikan api. Gulai nangka muda ala rm padang siap di santap bersama sambal ijo (resep menyusul ya)

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah tadi Resep Sayur Nangka Muda ala rm padang / gulai nangka muda, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Sayur Nangka Muda ala rm padang / gulai nangka muda diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur Nangka Muda ala rm padang / gulai nangka muda - Wenny Hestiningsih diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sayur Nangka Muda ala rm padang / gulai nangka muda - Wenny Hestiningsih dengan alamat Url: https://jennyrosita.blogspot.com/2016/10/resep-sayur-nangka-muda-ala-rm-padang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.