Resep Rica-Rica Ati Ampela - Himeka Kiririn

Resep Rica-Rica Ati Ampela oleh Himeka Kiririn

Berikut ini adalah resep Rica-Rica Ati Ampela. Resep Rica-Rica Ati Ampela yang dishare oleh Himeka Kiririn cukup untuk .

Resep Rica-Rica Ati Ampela

Porsi:

Bahan-bahan

1. 8 ati ampela
2. 1 tomat, iris tipis
3. 3 sdm gula pasir
4. secukupnya garam
5. 3 lembar daun jeruk, iris
6. 1 ruas lengkuas, geprek
7. 1 lembar daun salam
8. 1 sdt merica bubuk
9. 1/2 sdt ketumbar bubuk
10. 250 ml air
11. secukupnya kaldu bubuk
12. 3 sdm minyak goreng
13. bumbu halus ::
14. 3 bawang putih
15. 3 bawang merah
16. 5 cabe merah
17. 3 cabe rawit
18. 3 cm kunyit
19. 2 butir kemiri
20. 3 cm jahe
21. 1 batang serai (iris bagian putihnya)

Cara Membuat

1. Saya proses semua bahan bumbu halus + 1 lembar daun jeruk ke dalam food processor. Jika tidak ada, bisa pake cara manual diulek ya hehe

2. Jangan lupa siapkan juga daun jeruk yg sudah diiris, lengkuas geprek dan daun salam.

3. Rebus ati ampela terlebih dahulu kira kira kurang lebih 25mnt. Setelah itu tiriskan dan cuci bersih dg air matang agar sisa2 kotoran atau lemak kotor hilang. Kemudian potong potong sesuai ukuran yg diinginkan

4. Siapkan wajan, tumis bumbu halus, daun jeruk, serai dan daun salam dg minyak goreng. Kemudian masukkan tomat iris. Aduk aduk hingga tomat lumer dan aroma sudah mulai harum

5. Masukan ati ampela garam, gula, kaldu bubuk, merica dan ketumbar. Aduk hingga bumbu cukup meresap

6. Setelah bumbu cukup meresap masukan air. Aduk aduk sampai air mulai menyusut. Jangan lupa tes rasa ya

7. Rica rica ati ampela siap di sajikan...

Demikianlah Resep Rica-Rica Ati Ampela, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Rica-Rica Ati Ampela diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rica-Rica Ati Ampela - Himeka Kiririn diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Rica-Rica Ati Ampela - Himeka Kiririn dengan alamat Url: https://jennyrosita.blogspot.com/2016/10/resep-rica-rica-ati-ampela-himeka.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.