Resep Ganache coklat (glaze donat, filling pie, toping coklat) oleh kikicooks
Berikut ini resep cara membuat Ganache coklat (glaze donat, filling pie, toping coklat). Resep Ganache coklat (glaze donat, filling pie, toping coklat) yang dishare oleh kikicooks cukup untuk .
Resep Ganache coklat (glaze donat, filling pie, toping coklat)
Porsi:
Bahan-bahan
- 400 gr dark coklat compound yg sudah d potong2 (aku merek tulip)
- 8 sdm whip cream cair (me: 10 gr whip cream bubuk+ 30 gr air)
- 25 gr butter wijsman
- 100 gr margarin
Langkah
-
Tim semua bahan ke dalam wadah atau mangkok. Cara nge tim dan tipsnya:
-
1. Pastikan wadah yang dipakai bersih dan bebas air
-
2. Wadah bawah harus lebih kecil dari wadah atas (wadah atas tempat ngetim)
-
3. Didihkan air dibawah wadah, lalu tim dengan api kecil saja dan aduk2
-
Tuangkan ke pie atau di piping bang untuk toping kue apa saja. Dinginkan di chiller/kulkas ataupun showcase
-
Kalau topinh sudah mengeras baru dipotong agar coklatnya padat tapi tidak keras dan tidak bleber. Oiaa kinclong tapi kaan. Serius ini enaak banget ganache coklatnya.
-
Note: kalau pakai whip cream bubuk kaya aku pastikan sebelum nge tim whip bubuk dan air dingin di kocok dlu yaa sampai kental
-
Selamat mencobaa
Demikianlah Resep Ganache coklat (glaze donat, filling pie, toping coklat), Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Ganache coklat (glaze donat, filling pie, toping coklat) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ganache coklat (glaze donat, filling pie, toping coklat) Kiriman dari kikicooks diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ganache coklat (glaze donat, filling pie, toping coklat) Kiriman dari kikicooks dengan alamat Url: https://jennyrosita.blogspot.com/2016/09/resep-ganache-coklat-glaze-donat.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.