Resep Ceker Mercon Karya Anisa Wardani

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ceker Mercon Karya Anisa Wardani
  • Resep Ceker Mercon oleh Anisa Wardani

    Dibawah ini adalah resep Ceker Mercon. Resep Ceker Mercon yang dibuat oleh Anisa Wardani cukup untuk 6-8 ceker.



    resep makanan Ceker Mercon


    Resep Ceker Mercon


    Porsi: 6-8 ceker

    Bahan-bahan

    1. Bahan utama ??
    2. 8 potong ceker ayam (potong kuku nya)
    3. Bumbu Halus ??
    4. 8 siung bawang merah
    5. 5 siung bawang putih
    6. 10 biji cabe rawit (kalo mau lebih juga boleh)
    7. 3 biji cabe kriting (disini aku gak pake yaa soalnya stok abis)
    8. 2 cm kunyit
    9. 1 ruas jahe
    10. 3 buah kemiri (yang sudah digoreng / disangrai)
    11. 1 batang sereh (geprek)
    12. 1 lembar daun jeruk purut dan daun salam
    13. 1/2 sdt garam
    14. 1 sdt gula pasir
    15. 2 sdm kecap manis
    16. 1/2 royco rasa ayam
    17. 1 gelas air putih
    18. 2 batang daun seledri untuk taburan

    Langkah

    1. Pertama, cuci bersih ceker yang sudah dibuang kulit dan kukunya. Kemudian rebus dengan 300ml air kurleb 15 menit

      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    2. Sambil menunggu rebusan ceker, haluskan semua bumbu (boleh ulek atau diblender) kecuali sereh, daun jeruk purut dan daun salam.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    3. Setelah bumbu dihaluskan, siapkan wajan untuk menumis bumbu tsb dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan pula sereh, daun salam dan daun jeruk purut.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    4. Kemudian angkat dan masukkan ceker yang sudah direbus tadi kedalam wajan yang berisi bumbu. Tambahkan satu gelas kecil air bersih. Masak hingga air tersebut mengering.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    5. Jangan lupa tambahkan garam, gula pasir, penyedap rasa, dan kecap manis. Icip hingga mendapatkan rasa yang diinginkan. Aduk hingga matang, angkat dan sajikan dengan taburan daun seledri. Selamat mencoba????

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    Tambah langkah


    Itulah Resep Ceker Mercon, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Ceker Mercon diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ceker Mercon Karya Anisa Wardani diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Ceker Mercon Karya Anisa Wardani dengan alamat Url: https://jennyrosita.blogspot.com/2016/08/resep-ceker-mercon-karya-anisa-wardani.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.