Resep Opor Ayam Tahu Tempe oleh Indrajied
Dibawah ini adalah cara memasak Opor Ayam Tahu Tempe. Resep Opor Ayam Tahu Tempe yang dishare oleh Indrajied bisa menjadi 4 porsi.
Resep Opor Ayam Tahu Tempe
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 1/2 kg ayam, cuci bersih, potong-potong
- 1 papan tempe, potong dadu
- 4 kotak tahu, potong dadu
- 2 L santan
- Bumbu cemplung :
- 1 btg serai, memarkan
- Lengkuas memarkan
- 3 lbr daun jeruk
- 3 lbr daun salam
- Bumbu halus :
- 7 siung bawang merah
- 12 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 1 sdt ketumbar
- sedikit jinten
Langkah
-
Goreng sebentar tahu dan tempe, jangan sampai kering, angkat, sisihkan.
-
Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan bumbu cemplung, tumis lagi sebentar sampai wangi. Beri gula dan garam.
-
Masukkan potongan ayam, aduk rata, masak sebentar. Kemudian masukkan tahu tempe, aduk rata, biarkan sebentar.
-
Masukkan santan masak sampai mendidih dan ayam matang. Cek rasa sesuai selera.
-
Jika sudah pas, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
Itulah tadi Resep Opor Ayam Tahu Tempe, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Opor Ayam Tahu Tempe diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Opor Ayam Tahu Tempe - Indrajied diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Opor Ayam Tahu Tempe - Indrajied dengan alamat Url: https://jennyrosita.blogspot.com/2016/07/resep-opor-ayam-tahu-tempe-indrajied.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.