Resep Usus Kecap Pedas ala Sate Angkringan oleh Ratih Margita
Berikut ini adalah resep cara membuat Usus Kecap Pedas ala Sate Angkringan. Resep Usus Kecap Pedas ala Sate Angkringan yang dishare oleh Ratih Margita cukup untuk .
Resep Usus Kecap Pedas ala Sate Angkringan
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gram usus
- 4 bawang putih
- 5 bawang merah
- 1/2 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 sdt merica
- 2 butir kemiri
- 5 buah cabai rawit setan
- 2 buah cabai merah keriting
- 3 lembar daun salam
- 1 batang serai
- 1 iris Laos
- 2 sdm gula jawa sisir
- 1 sdm gula pasir
- Secukupnya garam
- 1/2 sdt penyedap bila suka
- 1 sachet kecap (saya pakai bangau yang harganya 1.500)
- 200 ml air
- Royco/masako untuk koreksi rasa (saya pakai royco sapi 1 sachet)
- Secukupnya minyak goreng untuk menumis
Langkah
-
Cuci bersih usus, buang kotoran dan lemak yang ditengah usus. Ulangi cuci sampai 5x. Peras usus dengan jeruk nipis bila ada, diamkan 5 menit. Bilas dengan air bersih 2x. Rebus usus dengan daun salam dan jahe agak banyak, kurang lebih 10 menit. angkat, tiriskan, cuci lagi
Tambah foto
Tambah foto
Tambah foto
Itulah tadi Resep Usus Kecap Pedas ala Sate Angkringan, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Usus Kecap Pedas ala Sate Angkringan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Usus Kecap Pedas ala Sate Angkringan Dari Ratih Margita diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Usus Kecap Pedas ala Sate Angkringan Dari Ratih Margita dengan alamat Url: https://jennyrosita.blogspot.com/2016/05/resep-usus-kecap-pedas-ala-sate.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.