Resep Soto mie ala mami yuuki oleh Thebby Raditiani
Berikut ini resep cara membuat Soto mie ala mami yuuki. Resep Soto mie ala mami yuuki yang dibuat oleh Thebby Raditiani bisa menjadi .
Resep Soto mie ala mami yuuki
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg kikil sapi (nantinya potong dadu)
- 1/4 tetelan
- bahan isian (serba kira2) :
- mie kuning basah (saya mi telor)
- bihun jagung (selera aja)
- tomat
- kol iris tipis
- kentang rebus lalu goreng bulat2
- daun bawang rajang 1/2cm untuk taburan dan kuah
- bawang goreng sediakan agak banyak untuk kuah dan taburan
- jeruk limo
- emping
- sambal rebus
- bumbu halus:
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- sedikit bijipala (seujing sendok aja kalo bubuk)
- 1/2 sdt jintan
- bumbu pendamping
- 2 cm Jahe geprek
- 3 cm Lengkuas geprek
- 2 batang serai / sereh geprek
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk remas2
Langkah
-
Tumis bumbu halus dan pendamping hingga harum dengan minyak yg lumayan agak banyak karena pake kemirinya agak banyak,tumis hingga uap hilang dan matang supaya ga langu,sambil menunggu bumbu matang alangkah baiknya didihkan airnya +kaldu rebusan tetelan dan kikil dulu di panci kira2 1,5 liter kalo suka boleh di tambah selera aja
Tambah foto
Tambah foto
Tambah foto
-
Masukkan tumisan bumbu e dalam air yg sudah mendidih matangkan lagi hingga merasuk dan bercengkrama dalam glubuk2 didihan air yg menggoda,, tambahkan bawang goreng ke dalam kuah kira2 3sendok makan,masukkan garam gula penyedap kaldu sapi bubuk lalu tes rasa,kalo sudah matikan apinya,kita plating
Tambah foto
Tambah foto
Tambah foto
Itulah tadi Resep Soto mie ala mami yuuki, Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Soto mie ala mami yuuki diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto mie ala mami yuuki - Thebby Raditiani diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto mie ala mami yuuki - Thebby Raditiani dengan alamat Url: https://jennyrosita.blogspot.com/2016/05/resep-soto-mie-ala-mami-yuuki-thebby.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.