Resep Sate Babat dan Usus Sapi Pedas Manis Super Empuk By Andin's Kitchen

Resep Sate Babat dan Usus Sapi Pedas Manis Super Empuk oleh Andin's Kitchen

Berikut ini adalah resep Sate Babat dan Usus Sapi Pedas Manis Super Empuk. Resep Sate Babat dan Usus Sapi Pedas Manis Super Empuk yang ditulis Andin's Kitchen bisa menjadi 5 porsi.

Resep Sate Babat dan Usus Sapi Pedas Manis Super Empuk

Porsi: 5 porsi

Bahan-bahan

1. 1/2 kg babat
2. 1/2 kg usus
3. 175 gram gula merah (sesuaikan dengan selera anda saja)
4. 100 gram cabai merah keriting (sesuaikan selera anda) (potong-potong asal)
5. 10 cm laos (memarkan)
6. 15 cm jahe (memarkan)
7. 2 batang serai (memarkan)
8. 6 lembar daun salam
9. 8 lembar daun jeruk
10. 25 siung bawang merah (potong jadi 2)
11. 16 siung bawang putih (memarkan)
12. 8 butir kemiri (memarkan)
13. 1/4 sdt kayu manis bubuk
14. 2 sdm asam kandis (sesuaikan dengan selera anda saja)
15. 2 sdt lada bubuk
16. 1/2 sdt ketumbar bubuk
17. 1/2 sdt pala bubuk
18. secukupnya cuka untuk merendam, garam, gula pasir bila kurang manis, penyedap atau kaldu bubuk kalau suka

Langkah

1. Cuci bersih babat dan usus kemudian rendam dalam air dan beri cuka untuk menghilangkan baubabatnya (terus sekarang jadi bau cuka ??????) ya memang gitu yaa. Rendam selama 1 jam (saya tinggal masak yang lain saja).

2. Bilas bersih, kemudian masukkan dalam panci presto tambahkan air 1 liter.

3. Presto selama 1 jam.

4. Tiriskan, potong-potong.

5. Masukkan semua bumbu dalam panci presto, tambahkan 1 liter air, masukkan juga babat dan usus sapi.

6. Presto selama 1 jam.

7. Cicipi rasa, kalau kurang asin atau kurang apapun, bisa dimasak lagi pakai panci presto tanpa ditutup.

8. Tiriskan kemudian tusuk-tusuk.

9. Bakar sate di atas teflon anti lengket. Bakar sampai kematangan yang anda sukai.

Itulah Resep Sate Babat dan Usus Sapi Pedas Manis Super Empuk, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Sate Babat dan Usus Sapi Pedas Manis Super Empuk diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sate Babat dan Usus Sapi Pedas Manis Super Empuk By Andin's Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sate Babat dan Usus Sapi Pedas Manis Super Empuk By Andin's Kitchen dengan alamat Url: https://jennyrosita.blogspot.com/2016/04/resep-sate-babat-dan-usus-sapi-pedas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.