Resep Ikan Goreng Siram Bumbu Iris oleh Amanda Zafira
Dibawah ini adalah cara memasak Ikan Goreng Siram Bumbu Iris. Resep Ikan Goreng Siram Bumbu Iris yang dibuat oleh Amanda Zafira bisa jadi .
Resep Ikan Goreng Siram Bumbu Iris
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr ikan ukuran sedang (saya menggunakan ikan layang)
- secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
- 2 sdm saus tiram
- minyak utk menggoreng dan menumis
- Bumbu marinasi ikan :
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdm air asam jawa (bisa diganti perasan jeruk nipis)
- secukupnya garam
- sedikit air
- Bumbu iris:
- 2 bh tomat merah
- 2 bh cabe merah
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 bh cabe hijau
- 1 btg sereh (ambil bagian putihnya saja)
- 8 bh cabe rawit merah (sesuai selera)
Langkah
-
Pertama tama bersihkan ikan lalu marinasi ikan dengan bumbu marinasi selama ± 10 menit.
-
Kemudian goreng ikan hingga matang. Sisihkan. (Tingkat kematangan sesuai selera).
-
Setelah itu, panaskan minyak. Lalu tumis semua bumbu iris hingga mulai layu
-
Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, dan saus tiram. Aduk merata dan koreksi rasa. Matikan api.
-
Susun ikan di piring, kemudian siram dg bumbu iris.
-
Sajikan
Itulah Resep Ikan Goreng Siram Bumbu Iris, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ikan Goreng Siram Bumbu Iris diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan Goreng Siram Bumbu Iris By Amanda Zafira diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ikan Goreng Siram Bumbu Iris By Amanda Zafira dengan alamat Url: https://jennyrosita.blogspot.com/2016/04/resep-ikan-goreng-siram-bumbu-iris-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.