Resep Tumis Kulit Melinjo Feat Ikan Teri Ala Mama Karya Yuyun Sugandi Astrawanadisastra

Resep Tumis Kulit Melinjo Feat Ikan Teri Ala Mama oleh Yuyun Sugandi Astrawanadisastra

Berikut ini adalah resep cara membuat Tumis Kulit Melinjo Feat Ikan Teri Ala Mama. Resep Tumis Kulit Melinjo Feat Ikan Teri Ala Mama yang dishare oleh Yuyun Sugandi Astrawanadisastra cukup untuk 4 - 5 orang.

Resep Tumis Kulit Melinjo Feat Ikan Teri Ala Mama

Porsi: 4 - 5 orang

Bahan-bahan

1. 1 liter kulit melinjo fresh
2. 1 ons Teri Nasi
3. 4 cabe merah/sesuai selera
4. 3 cabe rawit/sesuai selera
5. 2 siung bawang putih
6. 8 siung bawang merah
7. Terasi Secukupnya sesuai selera
8. Lengkuas seukuran ibu jari (geprek)
9. 2 batang sereh (geprek)
10. 3 lbr daun salam
11. Asam Jawa secukupnya sesuai selera (boleh di ganti tomat)
12. Gula merah secukupunya
13. Penyedap rasa secukupnya (jika suka)

Langkah

15 menit

1. Kulit Melinjo yg sdh di cuci terlebih dahulu, di rebus bersama daun salam, sereh dan asam jawa(tomat). Rebus kira2 selama 5 menit atau sampe empuk lalu tiriskan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Goreng ikan teri yg sdh di cuci sampe setengah matang, lalu sisihkan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Ulek Bawang merah, bawang putih, cabe merah, dgn garam secukupnya, tambah terasi secukupnya.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Cabe rawit di iris

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Bumbu yg di ulek tadi di tumis, campur dengan irisan cabe hijau, jika sdh wangi masukan ikan teri dan kulit melinjo, tambahkan air matang secukupnya, gula merah dan penyedap rasa

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Jika bumbu sudah meresap dan air sudah berkurang, dan sdh di cek rasanya, angkat dari wajan dan kulit melinjo siap di sajikan. Selamat mencoba..

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah Resep Tumis Kulit Melinjo Feat Ikan Teri Ala Mama, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Tumis Kulit Melinjo Feat Ikan Teri Ala Mama diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tumis Kulit Melinjo Feat Ikan Teri Ala Mama Karya Yuyun Sugandi Astrawanadisastra diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Tumis Kulit Melinjo Feat Ikan Teri Ala Mama Karya Yuyun Sugandi Astrawanadisastra dengan alamat Url: https://jennyrosita.blogspot.com/2016/03/resep-tumis-kulit-melinjo-feat-ikan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.