Resep Tahu Berontak - Devs_R

Resep Tahu Berontak oleh Devs_R

Berikut ini resep cara membuat Tahu Berontak. Resep Tahu Berontak yang ditulis Devs_R dapat disajikan .

Resep Tahu Berontak

Porsi:

Bahan-bahan

1. 20 buah tahu kulit/pong
2. Minyak untuk menggoreng
3. Bahan isi :
4. 2 keping bihun jagung, rebus hingga matang
5. 1 batang wortel, potong korek api
6. 2 lembar kol, potong memanjang
7. 2 siung bawang putih
8. 1/3 sdt lada putih bubuk
9. Secukupnya garam
10. Secukupnya gula pasir
11. 2 sdm minyak goreng
12. Sedikit air
13. Bahan pencelup :
14. 100 gram terigu all purpose
15. 2 sdm tapioka
16. 1 siung bawang putih
17. 1/2 sdt ketumbar
18. 1 sdt peres garam
19. Secukupnya air

Cara Membuat

1. Haluskan bawang putih, tambah lada dan gula pasir serta garam. Panaskan minyak, tumis bumbu lalu masukkan wortel dan tumis satu menit lalu masukkan kol dan tumis asal layu. Beri sedikit air, masukkan bihun lalu aduk rata. Koreksi rasa, masak hingga air asat *sambil dipotong2 bihun dengan spatula agar mudah saat mengisi ke dalam tahu nantinya* matikan api.

2. Sambil menunggu isian dingin, sayat satu sisi tahu tapi jangan terlalu lebar ya nanti kalo terlalu lebar adonan tepung akan masuk dan membuat isi jadi benyek. Setelah selesai menyanyat semua tahu kulit, isikan bihun pada tahu cukup asal penuh saja. Lakukan hingga selesai.

3. Siapkan minyak goreng, stel api sedang.

4. Sambil menunggu minyak panas, buat adonan. Masukkan bumbu yg sdh dihaluskan beri air secukupnya dan masukkan terigu serta tapioka lalu aduk rata. Adonan tidak terlalu kental/encer.

5. Celupkan tahu yang sudah diisi dengan posisi sayatan ada diatas, angkat dari adonan dan balik sehingga posisi sayatan dibawah. Masukkan dalam penggorengan yg sudah panas minyaknya. Goreng sekali balik, angkat dan tiriskan.

6. Tahu berontak sudah siap memanjakan lidah dan perut yayyyy. Happy cooking dan selamat mencoba, see you!

Demikianlah tadi Resep Tahu Berontak, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Tahu Berontak diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tahu Berontak - Devs_R diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Tahu Berontak - Devs_R dengan alamat Url: https://jennyrosita.blogspot.com/2016/02/resep-tahu-berontak-devsr.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.