Resep Tahu Krispy Bakso Ayam oleh Gusnetti B Sunaryo
Inilah cara memasak Tahu Krispy Bakso Ayam. Resep Tahu Krispy Bakso Ayam yang ditulis Gusnetti B Sunaryo cukup untuk 5 porsi.
Resep Tahu Krispy Bakso Ayam
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 10 bj Tahu Putih
- Bahan Bakso :
- 200 gr Dada Ayam ( bisa diganti dengan daging sapi & udang )
- 1 btg Seledri, iris tipis
- 1 sdm Bawang Putih Giling
- 1/2 sdt Garam, Merica dan Rayko
- 1 sdm Telor (dari 1 butir kocok lepas)
- 150 gr Tepung Kanji
- Bahan Krispy :
- 3 sdm Tepung Beras
- 4 sdm Tepung Terigu
- 1 sdm Tepung Maizena
- 1/2 sdt Garam
- secukupnya Tepung Panir
- secukupnya Air Es
Langkah
-
Goreng tahu sampe berkulit. Sambil menunggu tahu matang, blender dada ayam dan seledri.
-
Campurkan ke dalam bahan bakso kecuali tepung. Setelah rata masukan tepung, aduk adonan sampe kalis.
-
Belah tahu salah satu sisinya lalu masukan bakso ayam. Lakukan sampe tahu habis. Sisa bakso ayam bisa disimpan dalam freezer.
-
Ku2s tahu yang sudah diisi bakso ayam. Sambil ngukus tahu, aduk adonan krispy kecuali tepung panir.
-
Kira-kira bakso ayam matang, angkat dan dinginkan sebentar. Lalu masukan ke dalam adonan, kira-kira tahu tertutup adonan angkat kemudian lumuri dengan tepung panir sambil ditekan sedikit. Lakukan sampe tahu habis, goreng dengan api sedang, warna tahu kecoklatan angkat dan siap disajikan.
Itulah Resep Tahu Krispy Bakso Ayam, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Tahu Krispy Bakso Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tahu Krispy Bakso Ayam Dari Gusnetti B Sunaryo diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tahu Krispy Bakso Ayam Dari Gusnetti B Sunaryo dengan alamat Url: https://jennyrosita.blogspot.com/2016/01/resep-tahu-krispy-bakso-ayam-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.