Home » Uncategories » Resep Rendang Daging Kentang Dari Vidya Ayuningtyas

Resep Rendang Daging Kentang Dari Vidya Ayuningtyas

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Rendang Daging Kentang Dari Vidya Ayuningtyas

    • Resep Rendang Daging Kentang oleh Vidya Ayuningtyas

    Berikut ini cara memasak Rendang Daging Kentang. Resep Rendang Daging Kentang yang ditulis Vidya Ayuningtyas bisa menjadi 3-4 porsi.



    cara membuat Rendang Daging Kentang


    Resep Rendang Daging Kentang


    Porsi: 3-4 porsi

    Bahan-bahan

    1. 250 gr daging sapi
    2. 300 gr kentang kecil
    3. 100 ml santan (saya pake 1,5 bungkus kara segitiga)
    4. Bumbu halus :
    5. 10 siung bawang merah
    6. 7 siung bawang putih
    7. 1 cm kunyit
    8. 1 sdt ketumbar
    9. 1 butir gula jawa
    10. 20 buah cabe rawit merah/sesuai selera
    11. 2 buah cabe merah besar
    12. Bumbu geprek dan cemplung :
    13. 2 batang serai, geprek
    14. 2 cm lengkuas, geprek
    15. 2 cm jahe, geprek
    16. 4 lembar daun salam
    17. 3 lembar daun jeruk
    18. Gula
    19. Garam

    Langkah

    1. Rebus daging setengah matang. Setelah dingin, iris daging, dan simpan kaldunya.

    2. Sikat bersih kulit kentang, sampai tanahnya hilang, lalu cuci bersih. Tusuk-tusuk sedikit permukaannya dengan garpu.

    3. Tumis bumbu halus, bumbu geprek, dan bumbu cemplung sampai matang.

    4. Tambahkan air kaldu dan santan, aduk-aduk sampai mendidih.

    5. Setelah mendidih, masukkan daging dan kentang. Tambahkan gula dan garam, koreksi rasa.

    6. Aduk terus agar santan tidak pecah.

    7. Aduk-aduk sampai air menyusut (keluar minyak) dan bumbu berubah warna.

    8. Siap dihidangkan dengan nasi panas.




    Demikianlah tadi Resep Rendang Daging Kentang, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Rendang Daging Kentang diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rendang Daging Kentang Dari Vidya Ayuningtyas diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Rendang Daging Kentang Dari Vidya Ayuningtyas dengan alamat Url: https://jennyrosita.blogspot.com/2016/01/resep-rendang-daging-kentang-dari-vidya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.