Home » Uncategories » Resep Lontong Soto Ayam Oleh Dyah Ayu R

Resep Lontong Soto Ayam Oleh Dyah Ayu R

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Lontong Soto Ayam Oleh Dyah Ayu R

    • Resep Lontong Soto Ayam oleh Dyah Ayu R

    Berikut ini resep Lontong Soto Ayam. Resep Lontong Soto Ayam yang dibuat oleh Dyah Ayu R bisa disajikan .



    gambar untuk cara membuat Lontong Soto Ayam


    Resep Lontong Soto Ayam


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. secukupnya Lontong
    2. 1/2 kg ayam
    3. 5 siung bawang merah
    4. 4 siung bawang putih
    5. 3 butir kemiri
    6. 1 ruas kunyit (± 3 cm)
    7. 1 ruas jahe (± 2 cm)
    8. 1/2 sdt merica bubuk
    9. 1/2 sdm garam
    10. 1 batang serai
    11. 3 lembar daun salam
    12. 5 lembar daun jeruk
    13. 80 ml santan kental
    14. secukupnya air
    15. Pelengkap :
    16. seledri
    17. bawang goreng
    18. tauge (matang)
    19. keripik kentang
    20. Sambal :
    21. 4 sdm kecap manis
    22. 5 buah cabe rawit

    Cara Membuat

    1. Potong dan cuci ayam sampai bersih.
      Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, dan juga jahe.

    2. Sangrai bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan serai (digeprek) serta daun salam dan daun jeruk.
      Masukkan ayam, sangrai sebentar dengan bumbunya kemudian masukkan air.
      Beri garam serta merica bubuk, aduk merata dan biarkan sampai ayam matang dan empuk.

    3. Apabila sudah matang segera masukkan santan tunggu sebentar sampai mendidih lagi.
      Santan sebaiknya dimasak sebentar agar tidak mengandung banyak kolesterol. Apabila menggunakan santan dari parutan kelapa lebih baik memeras dengan air matang.
      Taburi soto tsb dengan bawang goreng dan irisan seledri segera setelah matang.

    4. Sambal :
      Rebus cabai sampai matang, haluskan kemudian campur merata dengan kecap manis.

    5. Siapkan lontong dalam wadah, taburi dengan suwiran ayam, tauge, mie bihun, seledri, keripik kentang, dan sambal kemudian siram dengan kuah soto.
      Lontong soto siap disajikan..




    Itulah Resep Lontong Soto Ayam, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Lontong Soto Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lontong Soto Ayam Oleh Dyah Ayu R diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Lontong Soto Ayam Oleh Dyah Ayu R dengan alamat Url: https://jennyrosita.blogspot.com/2015/10/resep-lontong-soto-ayam-oleh-dyah-ayu-r.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.