Resep Fusili carbonara oleh Rieriz MoMo
Berikut ini adalah resep Fusili carbonara. Resep Fusili carbonara yang dishare oleh Rieriz MoMo bisa disajikan .
Resep Fusili carbonara
Porsi:
Bahan-bahan
- 200 gr Pasta fusili rebus aldente
- 50 gr Pasta fetucine (optional krn ada sisa) rebus aldente
- 1/2 bh bombay
- 3 bh bawang putih dan 2 bh bawang merah
- 3 bh sosis
- 200 ml susu cair full cream
- secukupnya Keju cheddar quick melt / cheddar biasa
- Sejumput garam
- 1 sendok teh lada
- Sejumput gula
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- Secukupnya butter / margarin / olive oil aku pake olive oil
- 100 ml Air kira kira
- 2 sendok makan tepung terigu
- secukupnya Kaldu jamur / ayam / sapi (optional)
Cara Membuat
-
Siapkan bahan
-
Goreng sosis hingga matang. Iris kotak bombay. Irish halus bawang putih dan bawang merah. Panaskan kuali. Beri margarin / butter / olive oil. Kecilkan api. Tumis bawang2. Masukan tepung terigu. Aduk rata perlahan hingga tercampur. Matangkan tepung nya tp jgn gosong ya
-
Setelah rata dan matang tepung nya, masukan susu cair dan air. Tambahkan keju, aduk hingga keju meleleh. Tambah kan gula, lada, kaldu dan pala bubuk. Icip dlu sblm kasi garam. Krn keju sdh asin kan.
-
Setelah mendidih masukan pasta dan sosis. Aduk rata dgn api kecil. Jika kurang berkuah bsa tambah kan air / susu lagi.
-
Jika mau dipanggang lagi.. tampatkan di loyang cake. Taburkan keju quick melt atau mozzarella. Biar meleleh gitu. Panggang suhu 160' C selama 5-8 menit. Atau sampe keju meleleh.
-
Bisa jg langsung dimakan tanpa di panggang. Sama sama enak kok. Cm kl di panggang dia ada wangi aroma panggang dan kuah nya jd lbh kering dan creamy trus keju nya meleleh.
Demikianlah Resep Fusili carbonara, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Fusili carbonara diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Fusili carbonara By Rieriz MoMo diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Fusili carbonara By Rieriz MoMo dengan alamat Url: https://jennyrosita.blogspot.com/2015/09/resep-fusili-carbonara-by-rieriz-momo.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.