Resep Bika Ambon Premium oleh Phie Kitchen
Berikut ini resep Bika Ambon Premium. Resep Bika Ambon Premium yang ditulis Phie Kitchen cukup untuk .
Resep Bika Ambon Premium
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan Biang :
- 1 tbsp tepung terigu segitiga biru
- 1 tbsp gula pasir
- 1 tbsp ragi
- 60 ml air hangat
- Bahan untuk Adonan :
- 10 butir kuning telur
- 300 ml santan masak (dari 2 butir kelapa)
- 150 gr tepung kanji (saya pakai tapioca)
- 250 gram gula pasir
Langkah
-
Campur semua bahan biang. aduk rata. Biarkan hingga 15 menit/mengembang
-
Siapkan adonan bahan. Kocok kuning telur dan gula. pakai garpu atau whisk saja. hanya sampai berbuih dan mengental saja.
-
Tambahkan biang dan santan aduk rata..
-
Masukkan tapioca aduk dengan tangan sambil ditepuk tepuk adonannya. Setelah tercampur adonannya, diamkan selama 2 1/2 jam.
-
Panaskan Oven dan Loyang (letakkan Loyang didalam oven) di suhu 160 derajat selama 15 menit. Setelah Loyang panas, tuang adonan tadi dan panggang selama 40 menit dengan pintu oven sedikit terbuka. Panggang hingga permukaan kue berwarna kecoklatan
-
Tips : oven kudu dibuka sedikit saat memanggang ya... soalnya pernah bikin dengan oven tertutup malah ga jadi seratnya...
Demikianlah tadi Resep Bika Ambon Premium, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bika Ambon Premium diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bika Ambon Premium Dari Phie Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bika Ambon Premium Dari Phie Kitchen dengan alamat Url: https://jennyrosita.blogspot.com/2015/09/resep-bika-ambon-premium-dari-phie.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.