Resep Soto Ayam khas lumajang Istimewa Dari Sakli Abdi

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto Ayam khas lumajang Istimewa Dari Sakli Abdi
  • Resep Soto Ayam khas lumajang Istimewa oleh Sakli Abdi

    Berikut ini adalah resep memasak Soto Ayam khas lumajang Istimewa. Resep Soto Ayam khas lumajang Istimewa yang dibuat oleh Sakli Abdi dapat disajikan 5 porsi.



    bahan dan cara membuat Soto Ayam khas lumajang Istimewa


    Resep Soto Ayam khas lumajang Istimewa


    Porsi: 5 porsi

    Bahan-bahan

    1. Bahan
    2. 1/2 kg daging ayam (cuci bersih)
    3. secukupnya Minyak goreng
    4. secukupnya Sayur kol (iris halus)
    5. Secukupnya kecambah pendek
    6. 1 batang daun bawang prey cincang kasar
    7. 2 tangkai daun seledri (1 iris halus)
    8. secukupnya Duo bawang goreng
    9. 2 buah kentang (buat kripik)
    10. 50 gram Koya kelapa ( kelapa parut, disangrai n dihaluskan)
    11. sesuai selera Sambal (lombok rebus dihaluskan + air jeruk nipis)
    12. secukupnya Kecap manis dan asin
    13. Bumbu pelengkap
    14. 1 ruas jahe. (iris jadi 3 bagian)
    15. 1 ruas lengkuas
    16. 1 sdt kunyit bubuk
    17. 1 /sdt bubuk merica
    18. 1 batang serai
    19. 4 lembar daun jeruk purut
    20. 1 sdt kaldu ayam
    21. 1,5 liter air
    22. 1 sdt garam
    23. Bumbu halus
    24. 5 siung bawang merah
    25. 3 siung bawang putih
    26. 2 butir kemiri

    Langkah

    45 menit
    1. Masak daging ayam di air mendidih bersama jahe dan kaldu ayam (15menit), lalu tiriskan. #Air kaldu rebusan jangan dibuang yaa

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    2. Goreng bahan bumbu halus sampai layu saja (lalu haluskan)

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    3. Goreng ayam yang sudah di rebus sampai kuning keemasan. Tunggu dingin Suir2.. (tulang2 masukkan pada kaldu)

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    4. Tumis bumbu halus hingga harum, Masukkan pada air kaldu..

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    5. Rebus kembali air kaldu dan masukkan semua bumbu pelengkap yang tersisa, tunggu hingga mendidih, masukkan daun seledri utuh, bawang putih goreng dan daun bawang pray

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    6. Tambahkan garam, icip2 (jangan terlalu asin ya)

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    7. Sajikan soto ayam dalam wadah atau mangkok..

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    Tambah langkah


    Demikianlah Resep Soto Ayam khas lumajang Istimewa, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Soto Ayam khas lumajang Istimewa diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ayam khas lumajang Istimewa Dari Sakli Abdi diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto Ayam khas lumajang Istimewa Dari Sakli Abdi dengan alamat Url: https://jennyrosita.blogspot.com/2015/07/resep-soto-ayam-khas-lumajang-istimewa.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.