Resep Pempek Telur Kecil Oleh Diana Hapsary

Resep Pempek Telur Kecil oleh Diana Hapsary

Dibawah ini adalah resep memasak Pempek Telur Kecil. Resep Pempek Telur Kecil yang dibuat oleh Diana Hapsary bisa disajikan .

Resep Pempek Telur Kecil

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 gr ikan gabus giling
2. 1 butir telur utuh
3. 2 sdm minyak goreng
4. 1 sdm (rata) gula pasir
5. 250 ml air
6. 2 sdm (rata) garam halus
7. 250 gr tepung sagu/tapioka
8. bahan isi : 2 buah kentang ukuran sedang di goreng, 4 butir telur, garam 1/2 sdt. (diblender jadi satu)

Langkah

1. Siapkan panci berisi air untuk merebus pempek

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Campur semua bahan kecuali air dan garam, aduk-aduk sampai tercampur rata.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan pempek menjadi agak cair

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Masukkan garam kemudian aduk dengan cepat sampai adonan pempek mengental.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Masukkan tepung sagu/ tapioka aduk-aduk sampai tercampur rata, adonan siap dibentuk

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Untuk membentuk pempek telur kecil caranya, lumuri tangan dengan sagu/tapioka biar tidak lengket kemudian ambil adonan sedikit bentuk bulat kemudian bentuk lonjong seperti pempek lenjer, baru tusuk dengan menggunakan jari telunjuk bentuk seperti membuat mangkok, setelah itu baru masukkan isian telur tutup, masukkan kedalam air rebusan, pempek yang sudah matang akan mengambang ke permukaan dan ukurannya nampak lebih besar (mengembang)

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Pempek Telur Kecil, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Pempek Telur Kecil diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pempek Telur Kecil Oleh Diana Hapsary diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pempek Telur Kecil Oleh Diana Hapsary dengan alamat Url: https://jennyrosita.blogspot.com/2015/06/resep-pempek-telur-kecil-oleh-diana.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.