Home » Uncategories » Resep Ikan Asem Pedes Cabe Ijo Karya Elsy Arifa

Resep Ikan Asem Pedes Cabe Ijo Karya Elsy Arifa

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ikan Asem Pedes Cabe Ijo Karya Elsy Arifa

    • Resep Ikan Asem Pedes Cabe Ijo oleh Elsy Arifa

    Berikut ini adalah resep memasak Ikan Asem Pedes Cabe Ijo. Resep Ikan Asem Pedes Cabe Ijo yang dishare oleh Elsy Arifa dapat disajikan 4 porsi.



    resep Ikan Asem Pedes Cabe Ijo


    Resep Ikan Asem Pedes Cabe Ijo


    Porsi: 4 porsi

    Bahan-bahan

    1. 2 ekor ikan kembung (saya bagi jadi 4 potong karena besar)
    2. 1/2 jeruk nipis
    3. 1/2 sdt garam
    4. Bumbu:
    5. 10 siung bawang merah
    6. 4 siung bawang putih
    7. 20 cabe rawit hijau (kurangi kalau ga kuat pedes. Enak dicampur cabe keriting hijau)
    8. 1 buah tomat sedang
    9. 1 ruas lengkuas
    10. 1/2 terasi
    11. Sejumput asam jawa (larutkan)
    12. 1 sdt garam
    13. 3 sdt gula
    14. Sedikit air

    Cara Membuat

    1. Siangi ikan. Cuci bersih. Balurkan perasan jeruk nipis dan garam. Simpan di dalam kulkas sebelum digunakan.

    2. Goreng ikan dengan minyak menutupi seluruh bagian ikan. Angkat bila matang, lalu tus dari minyak.

    3. Cacah bawang, cabe, tomat, dan geprek lengkuas.

    4. Tumis bawang dan terasi dengan sedikit minyak, setelah wangi masukan cabe dan tomat. Aduk hingga layu.
      Masukan sedikit air.
      Masukan larutan asam jawa sedikit dulu.
      Kemudian gula dan garam. Lakukan tes rasa.
      Bila kurang asam, tambahkan air asam jawa lagi.
      (gula dan garam bisa dikurangi/ditambah sesuai selera)

    5. Masukan ikan kembung goreng, masak hingga mendidih dan agak meresap. Angkat.




    Demikianlah Resep Ikan Asem Pedes Cabe Ijo, Semoga saja anda menyukainya.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Ikan Asem Pedes Cabe Ijo diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan Asem Pedes Cabe Ijo Karya Elsy Arifa diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Ikan Asem Pedes Cabe Ijo Karya Elsy Arifa dengan alamat Url: https://jennyrosita.blogspot.com/2015/06/resep-ikan-asem-pedes-cabe-ijo-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.