Resep Gulai kikil tofu oleh Tri Wahyuni
Inilah resep cara membuat Gulai kikil tofu. Resep Gulai kikil tofu yang dishare oleh Tri Wahyuni cukup untuk 5 porsi.
Resep Gulai kikil tofu
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 1/4 kg kikil yg sudah potong kotak
- 1 bungkus tofu
- Bumbu halus
- 2 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- 1 buah kunyit (ukuran kecil
- Bumbu geprek/memarkan
- 1 buah sereh
- 1 buah jahe (ukuran kecil)
- 1 buah lengkuas (ukuran kecil)
- 1 buah laos (ukuran kecil)
- 1 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- 1 buah santan kara kecil
- secukupnya Garam dan penyedap
- 3/4 gayung besar air untuk rebusan dan panci diameter 16 cm
Cara Membuat
-
Rebus kikil hingga lunak (saya 30 menit). Setelah lunak angkat dan sisihkan. Potong2 tofu bulat2 goreng hingga kecokelatan agar saat direbus tidak hancur angkat dan sisihkan
-
Siapkan semua bahan. Tumis semua bumbu halus dan geprek. Setelah harum dan agak layu tambahkan air. Tunggu hingga mendidih. Setelah itu masukkan kikil, tunggu 5 menit lalu masukkan tofu. Tunggu 1 menit. Setelah itu masukkan santan. Matikan api tambahkan garam dan penyedap rasa. Angkat dan siap untuk disajikan
Itulah tadi Resep Gulai kikil tofu, Semoga berguna untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Gulai kikil tofu diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai kikil tofu By Tri Wahyuni diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gulai kikil tofu By Tri Wahyuni dengan alamat Url: https://jennyrosita.blogspot.com/2015/06/resep-gulai-kikil-tofu-by-tri-wahyuni.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.