Resep Tumis Teri Terong Telunjuk Dari Siti Khodijah Lubis

Resep Tumis Teri Terong Telunjuk oleh Siti Khodijah Lubis

Berikut ini adalah resep memasak Tumis Teri Terong Telunjuk. Resep Tumis Teri Terong Telunjuk yang ditulis Siti Khodijah Lubis cukup untuk 4 orang.

Resep Tumis Teri Terong Telunjuk

Porsi: 4 orang

Bahan-bahan

1. 250 gr terong telunjuk
2. 2 genggam teri medan (teri nasi)
3. 3 lbr daun salam
4. 1 buah tomat, potong kasar
5. Bumbu iris:
6. 5 siung bawang merah
7. 3 siung bawang putih
8. 100 gr cabe hijau
9. 5 buah cabe rawit
10. Secukupnya minyak goreng
11. Secukupnya air
12. Secukupnya garam (saya tidak pakai karena terinya sudah asin)

Langkah

1. Potong menyerong terong telunjuk. Rendam dalam baskom berisi air yg dicampur garam. Tiriskan. Goreng sebentar saja.

2. Sambil menunggu terong digoreng, bilas teri dgn air. Tiriskan. Goreng teri hingga matang setelah terong selesai digoreng. Sisihkan.

3. Tumis bawang putih, bawang merah, cabe hijau, cabe rawit, daun salam dan tomat hingga harum dan layu. Masukkan teri dan terong goreng. Aduk rata. Tuang air secukupnya. Didihkan. Masak hingga kuah agak menyusut. Tes rasa. Jika dirasa kurang asin, baru ditambah garam. Sajikan.

Itulah Resep Tumis Teri Terong Telunjuk, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Tumis Teri Terong Telunjuk diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tumis Teri Terong Telunjuk Dari Siti Khodijah Lubis diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Tumis Teri Terong Telunjuk Dari Siti Khodijah Lubis dengan alamat Url: https://jennyrosita.blogspot.com/2015/05/resep-tumis-teri-terong-telunjuk-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.